第12章 打邊爐

 找了根排骨，姜蔥，洗了洗後，在院子裡生起火，架上鍋，便開始燉湯底。這個世界沒有味精之類的東西，吃的全是食材的本味。張恪便將廚房裡，能找到的又適合下火鍋的食材，都弄進去一鍋燉了，還別說，只是下了點鹽巴，但底湯的味道卻是甘甜醇厚。在炭火上咕嚕咕嚕了一會兒後，張恪又用醬油，醋和青蒜給自己弄了一碟蘸料，嚐了嚐鹹淡，滿意的點了點頭。然後，便挽起袖子，開始享受起，來到這個世界後的第一鍋打邊爐。雖然只是簡單的做法，但卻突出了食材的本味，張恪吃得是不亦樂乎。吃了一會兒，又去找了壇酒，這下子，就真的是完美了，嘬了一口酒後，張恪咂吧咂吧嘴，這感覺真的是——舒坦啊。 

 正愜意的享受著時，院門口傳來了馬蹄聲，張恪抬眼望去，藉著月色，便看到了一輛裝飾華麗的馬車停在了門口。這輛馬車張恪倒是見過的，那是高家的馬車。張恪站起來，走到門口時，高芝和高蘭主僕也正走下車來。見到張恪後，高芝屈膝盈盈一禮，張恪連忙躬身還禮。 

 “晚間，在礬樓裡，忽然見到大丫姑娘，才知道張公子已經回來了。她們都要看演出，我想起張公子獨自一人，也不知道有沒有吃晚膳，便自作主張，帶了些飯食過來。” 

 “呵呵，有勞高小姐費心了。哦，兩位快快請進。” 

 高家主僕從車內提了兩個食籃，跟著走進了院子。進來後，卻見院中一角，架著座炭爐，上面一個陶鍋，鍋中煙氣升騰，裡面正咕咚咕咚的煮著東西，光看著，卻是顯得清湯寡水的。兩女自然是不曾見過清水打邊爐的，見到張恪似乎就在吃著這東西，便猜想，他可能是因為不會下廚，因此才這樣子隨便對付一下的。這事兒，自然也不好說破，高蘭自去屋裡尋了張小桌子，放在炭爐旁，然後將食盒中的菜取出來放在桌子上。高芝盈盈笑道：“這些都是礬樓的師傅做的，也不知道合不合公子的口味。” 

 張恪自然又是一番感謝。說起來，也不過見過幾次面，還談不上有多深的交情，卻還惦記著自己會不會餓肚子，特意大老遠的送飯來，真的是令人感動啊。進屋搬了兩張椅子，高蘭拿了兩副碗筷，三個人便一起在院子裡吃起了晚膳。 

 期間，見張恪還時不時往陶鍋裡扔青菜，豆腐等食材，在裡頭隨意煮了煮，便撈出來放到蘸料碗中涮了一下，就直接吃了起來，看樣子還甚是享受的樣子。兩女見狀都有點奇怪：這樣子也會好吃嗎？也太隨便了吧！尤其是高蘭，本來就是個饞嘴貓，見張恪吃得歡，不由得嚥了咽口水。