綠雪芽 作品

二百二十 偷師“十不採”

 太姥山上,茶園呈現出一派忙碌的景象。

 初春的陽光溫柔地灑在蔥鬱的茶樹上,一片片嫩綠的茶葉彷彿在陽光的照耀下閃爍著碧綠的光芒。

 茶園裡,一群茶農正彎腰忙碌著,他們的手中各持一個小籃子,一邊細心地採摘著那些嬌嫩的新芽,一邊傾聽那位頭戴斗笠,身穿一襲青色長衫的郎君為他們講解“十不採”的原則。

 這郎君便是陸羽。

 陸羽道:“首先,雨天不採。雨水會加重茶葉水分,致使葉片膨脹,容易損傷,且不易乾燥,久置生黴,影響茶質。

 其次,陽強不採。日照強烈時,茶葉易失去水分,萎縮不堪,影響成茶的色澤與香氣。

 再次,病蟲害葉不採。受蟲害侵襲的葉子有損茶質,且可能藏有害蟲卵及病菌,不宜採摘。

 第四,老葉不採。老葉質地粗硬,滋味苦澀,不適合製茶。

 第五,嫩芽不帶梗不採。帶梗的嫩芽難以揉捻成形,亦不利於烘乾。

 第六,單片葉不採。單片葉子未成熟,內含成分不豐富,風味欠佳。

 第七,開花不採。花苞或花朵開放的部分,其精華已消耗,營養價值大打折扣。

 第八,空心不採。指的是茶樹生長不良,葉片薄而中間空隙大,這種葉子製出的茶香氣不足。

 第九,雜草叢生不採。周圍雜草叢生的茶樹,所受養分不均,茶味易受影響。

 第十,動物侵害不採。被鳥類或其它動物啄食過的茶葉易遭汙染,不宜採摘。

 咱們茶人是看天做茶,看茶做茶,這十不採原則,是尊重自然之道,尊重天時,尊重茶道。遵循此法,方能採摘到上等好茶,使品茶之人於水汽蒸騰間,品味人生,領略天地之間那一份清淨與和諧。”

 陸羽臉上掛著和煦的微笑。他一邊信步穿梭在茶樹間,一邊耐心地向茶農們傳授著“十不採”的原則,聲音溫和而堅定。

 他原就生得風流俊逸,即使戴著斗笠,做茶農打扮,亦難掩俊美之姿。

 好看的茶人,說著順應天時的話,茶農們打心底裡信服得五體投地。

 茶農們或站或蹲,動作溫柔而細緻,聽了陸羽的話,每一次伸手都更為謹慎,生怕破壞了茶葉的完整。他們的眼神專注,全神貫注地聆聽著陸羽的指導,時不時點頭表示理解,或是低聲討論著某個細節。

 在茶園的一角,鬼鬼祟祟躲著一個人影。

 玄風眼尖,一把過去,將那人揪了出來。

 玄風的舉動驚動了陸羽,也驚動了茶農們,大家紛紛圍過來,以為玄風抓到了什麼偷茶賊。

 只見那人頭髮花白,皮膚被歲月風霜刻畫成了溝壑狀,但雙眼依舊炯炯有神。

 被玄風當作賊揪出來,老頭臉上很有些掛不住。

 見陸羽走過來,老頭行了個叉手禮,忍著尷尬和難為情說道:“老朽冒犯了,恕罪恕罪。”

 說著,轉身就走。

 老頭溜走的動作倒是敏捷而輕盈,彷彿怕驚擾了地上的螞蟻。他的衣角在風中輕輕擺動,步履匆匆,就像一隻狡猾的老狐狸,熟悉著茶園的每一片土地,躲避著所有可能的窺探。他快速穿過一片片茶樹,直到隱入了茶園的另一側,那背影漸行漸遠,彷彿與周圍的綠意融為一體,最終消失在了淡淡的茶香之中。

 一眨眼工夫,已經無影無蹤了。

 “喂,這老頭,來偷師,不說清楚,就這麼跑了?”玄風不忿,要去追趕,陸羽擺擺手,制止了他。

 一旁的茶農們七嘴八舌,告訴陸羽,這老頭他們認得,是望海里鼎鼎大名的茶老闆,叫王山河。

 沒想到這麼有身份一人,竟幹出了偷師的鬼祟行徑,大家都感到不可思議。

 王山河也覺得羞愧至極,從山巔踉蹌而下,腳下塵土飛揚,背後是連綿升騰的山霧。

 太陽漸漸高懸,炙烤著大地,他的腳步顯得格外匆忙,額頭上的汗水不斷湧出,滴落到地上。

 喉嚨裡乾渴得彷彿能點燃一般的焦灼感,讓他急切地希望找到一處泉水解渴。

 就在這時,他的目光被半山腰一抹淡淡的藍色吸引。

 那是一個女子,正在一片開闊地上辛勤勞作,她身穿一襲簡單的藍布衣裙,裙襬隨風輕輕擺動。