第1268章 江魚烹飪大師

高銘說的精製清湯的做法，其實也叫吊湯。

只不過，他這湯一共需要精製兩次，算是雙吊湯了。

完成這一步操作，高銘動作麻利的將魚骨夾到鱘魚的刀口內。

原本他是習慣用手去塞的，對於這一步操作原本沒什麼要求，塞進去就行，反正最後還要進行油炸，什麼細節瑕疵全都瞧不出來了。

不過，現在有付宇在身邊，高銘趕忙趁機請教道：“組長，這魚骨在塞制時，每次我都弄的很費勁兒，魚骨太滑，魚肉縫隙又不能開的太大，總會跑出來。您幫著瞧瞧，有沒有什麼竅門啊？”

付宇伸手在鱘魚的刀口位置摸了摸，深度還可以，魚肉本身就滑嫩，魚骨也粘溼了同樣容易打滑，塞到刀口位置，確實動作大了，就會脫落出來。

要是想固定的話，除非加深魚肉的刀口。

可是這樣一來，過油炸制時，口感肯定會受到影響。

隨後在刀口的形狀上進行改變，將魚骨塞入後，還能有一小部分魚皮將魚骨兜住，避免滑落出來。

只是這個刀口的形狀應該怎麼設計比較好呢？

這個方法確實不錯，值得好好思考一番。

就在這個時候，付宇耳畔突然響起了一陣電子提示音：

【任務提示：成功接單50桌江魚菜席面、輔助完成50道特色江魚菜餚烹飪、學會超過50種江魚烹飪的方法，任務已完成，獲得獎勵：江魚烹飪轉職證明一張】

付宇眼睛一亮，看來......自己對於這道新菜品的烹飪細節處理的分析路子對了。

而且，高銘也確實沒有藏私，只是簡單的烹飪處理，就將整道菜餚烹飪時，最為關鍵的步驟都交代清楚了。

否則，這項任務也不能現在就獲准完成，更別提拿到獎勵了。

轉職證明需要激活，付宇選擇後，就聽到耳畔響起提示音：

【叮！成功轉職：江魚烹飪大師】

隨著提示音響起，付宇眼前的虛擬屏上直接出現了一幅規劃圖。

圖上有很多的空白位置，標註對應著【一級烹飪操作】【二級烹飪操作】......

而最讓付宇感到驚喜的則是，在四級以上的烹飪操作框後面，還有著各種特殊獎勵的標識。

不過，這還是第一次將烹飪操作的難度直接劃分等級。

而且看情況，要達到四級以上，才夠資格獲得獎勵。

不過，這個四級以上的難度水平到底是怎麼樣的？

付宇呼吸急促，直接選擇查看四級以上的烹飪操作。

結果直接彈出一行紅色提示文字：

【疑難烹飪：特殊的疑難烹飪！等級超過40級可以學習】

付宇這還沒等樂呵兩聲呢，頓時傻眼了！

他現在等級才剛31級的狀態，可有得盼了。

啐！

早知道不看了！

不過現在正好有一道新菜需要學著烹飪，倒是可以直接選擇烹飪操作等級進行學習。

付宇在【一級烹飪操作】和【二級烹飪操作】中，果斷選擇了二級技能【江魚魚骨處理術】

而就在他選擇之後，眼前的界面迅速發生了改變。

【請選擇兌換等級：初級、中級、高級、完美級】

付宇這回可真是樂了！

竟然可以直接一步到位，獲得完美級技能。

系統現在真是越來越人性化了。

對於一些使用度並不高的技能，增加了選擇性。

果然是級別越高，待遇越好啊。

這個時候，高銘正一臉期待看著付宇，等著他再從指縫裡漏出那麼一點烹飪技巧，自己好受益匪淺，多學一點東西。

結果，就見付宇原本正凝神盯著鱘魚出神，突然嘴角一揚，挺帥的一張臉，愣是露出個無法形容的怪笑來！

頓時一愣，忍不住問道：“組長，這一步操作，有辦法改良嗎？”

付宇乍然回神，輕咳一聲，連忙收起笑容，對著高銘說道：“你先繼續烹飪，我這邊再好好想一想。”

交代完，付宇退後一步，趁著高銘專注塞魚骨時，直接選擇了兌換。

對於這種並不常用的操作，付宇決定只換到高級水平。