巧克力蘸糖 作品

第1246章 好歹也得留一手啊


                 魚湯烹飪好,賀堔親自端著過去了會議室。

  結果才一進門,就看到了已經迎上前的賀東祥和緊隨其後的郝良君。

  賀堔一愣,驚訝喊人:“二爺?您怎麼來了?”

  這一聲二爺出口,頓時在坐眾人齊齊驚呆了!

  難怪賀東祥今天會特意過來美食協會這邊,原來是為了自家後輩坐鎮來的。

  現在一想,這才反應過來,可不是麼,兩人都姓賀,之前只是沒往這方面聯想罷了。

  賀東祥笑了笑:“我今天正好有時間,想著你過來這邊參加交流活動,於是特意來看一看老同事們,再順便瞧一下你這邊的情況。”

  說完,又轉頭看向站在旁邊的付宇,伸出手,和善的說道:“付廚,你好,我是賀東祥。”

  付宇趕忙上前,同賀東祥握手,謙遜道:“賀廚,您太客氣了,叫我小付就行。”

  賀東祥笑呵呵說道:“我剛才在會議室這邊全程觀摩了整個的烹飪操作,多虧有你在旁邊指導,否則啊,我看這道這魚湯還真不一定能順利完成。”

  何捷適時說道:“魚湯已經燉好了,大家快盛著嘗一嘗,看看改善之後由賀廚烹飪的味道怎麼樣!”

  賀堔忙親自分盛魚湯,給在座每個人都送了小半碗過去。

  賀東祥端著自己的那一份,沒急著喝湯,而是先用湯匙在碗裡攪了攪。

  改善烹飪操作後,燉製出來的魚湯明顯比之前整條鮮魚煲制的要更粘稠一些。

  而裡面的配菜,菌菇類顏色很鮮嫩,就連瓜片都能看得出來,煮制的恰到好處。

  賀東祥微微挑眉,哪怕還沒真正品嚐,他已經能看出來,這魚湯燉的品相非常好。

  他先盛了一塊菌菇,連著半勺魚湯一起送入口中,細膩的菌菇和香醇的魚湯交織在一起,頓時讓味蕾感受到了無盡的驚喜和美味。

  魚湯的味道非常鮮美,讓人回味無窮,而菌菇特有的口感豐富多變,不同種的菌菇配著魚湯品嚐的時候,時而細膩柔滑,時而嚼勁十足,總能讓人體驗到不同的美味滋味。

  小半碗魚湯下肚,最後再吃上兩片清爽的瓜片,頓時油膩全解,只覺得回味無窮。

  何捷之前喝過付宇燉制的魚湯,此時再品嚐時,不由帶了比對的心思。

  不過,這魚湯確實燉的不錯,味道方面和付宇親手掌勺的那一鍋不相上下。

  以著這種水平,這道創新湯品的申請肯定能順利通過。

  何捷心下大定,轉頭對著賀東祥說道:“賀廚,這魚湯改善烹飪操作之後,燉製出來的味道怎麼樣?我嘗著是非常完美了。”

  品嚐完魚湯,賀東祥同樣放下碗,認同的點點頭:“確實很不錯。”

  說完,他轉頭對付宇說道:“小付啊,這魚湯的烹飪改善操作真的是太成功了!賀堔之前烹飪的魚湯我也品嚐過,比照眼前這碗,無論是魚湯的品質,還是配菜的口感,真是差的太遠了。”

  付宇趕忙客氣道:“我也只是稍稍做了一下調整,主要還是賀廚對於湯品的創新想法非常好。”

  賀東祥笑笑:“小付啊,你太謙虛了。”

  “你對於這道湯品的改善,估計是目前最佳的方案了,肯定也是烹飪效果最好的。”

  “我之前沒特意打招呼,就是怕打擾協會這邊進行創新菜品的審核,雖然賀堔同我是親屬關係,但是一碼歸一碼,可不能因為我的原因影響到正常的審核流程。”

  “現在好了,親眼觀摩了改善的烹飪操作,又親口品嚐了這道魚湯,我現在真是徹底放心了。”

  說著,賀東祥轉頭對賀堔叮囑道:“你這也是得遇貴人了,如果不是何會長組織了這一次的烹飪交流活動,你也不會有機會認識小付。”

  “相識就是緣分,以後勤聯繫著點。”

  賀堔點點頭:“二爺,你放心,我跟付廚特別投緣,以後大家就是朋友了。”

  賀東祥笑笑,又轉身對何捷說道:“何會長,我之前說的話是認真的,下一屆的全國廚師大賽可務必要在評審團裡給我留個位置啊,我還是非常期待的!”