第1146章 什麼叫差距

 
在杜明峰一臉熱絡的同付宇套近乎時，他選擇離開這裡。

 
羅納德深切的感覺，再多呆一會兒，自己就會覺得當初想要進行彙總指南的想法，簡直就是痴人說夢。

 
而自己這將近一年多的時間，根本就是在浪費時間，辛辛苦苦的做著一件根本沒意義的事情。

 
畢竟

 
自己能想到的事情，人家已經提前想到了。

 
而自己做不到的事情，人家早就完成了。

 
甚至，相比之下，人家耗用的時間要更短，做的彙總指南會更全面，更精細，甚至在研究費用上，肯定也要比自己費心費力申請的那筆錢款要便宜很多。

 
坐車回去賓館的路上，羅納德整個人都非常頹喪。

 
他第一次認真的進行反思，自己其實對於中國的美食圈缺乏一個非常直觀的瞭解。

 
如果時光能夠回溯，他一定要早點過來中國，先進行系統的考察，再決定下一步要做什麼。

 
不過，無論那時候會做出什麼樣的決定，他確信自己肯定不會再去試圖研創這什麼烹飪火候掌控技能的指南！

 
羅納德仰頭靠在車座上，滿心絕望。

 
而杜明峰在熱聊幾句之後，也主動離開了。

 
同樣是經營著餐飲行業，他非常理解每天的工作時間有多繁忙。

 
等把人都送走了，管副主任忍不住責怪的看了一眼劉永平：“劉老闆，你今天這是怎麼回事？好歹得讓人家把話說完，遠道而來就是客，何況還是主動找上門的國際友人，咱們不得發揚一下風格嗎？”

 
劉永平笑著解釋：“我這是先給他們來個下馬威，讓他們也好冷靜一下，別等到週末觀摩烹飪時，惹出什麼事端。

 
烹飪交流原本就是一件非常容易惹起爭議的活動，提前打個預防針，他們到時候也能冷靜下來多思考，認真觀摩烹飪。”

 
管副主任一聽，頓時豁然開朗，對啊，到底還得是內行辦事比較靠譜。

 
現在狠狠打擊一番，等到週末的活動上，也就不怕對方再起裝逼的心思了。

 
付宇則是一臉佩服的看向劉永平。

 
要不都說薑還是老的辣呢，瞧瞧人家這手段。

 
唉.

 
差距啊。

 
付宇深刻反思，自己平時只顧著埋頭於烹飪操作的研究，確實忽略了這些人際交往方面的事情。

 
不過，也正是因為醉心於烹飪指南的彙總形成，付宇其實覺得羅納德的那份烹飪彙總資料還挺不錯的。

 
在操作的細節處理方面，羅納德的活動小組在實操方面，確實比不上自己經驗豐富，總結的詳細。

 
因為在同樣的烹飪操作理解上，實操的手法能迅速拉開對於實踐結果的觀察程度和結論的水平。

 
但是

 
他們在對於烹飪操作的經驗積累和分析數據方面，要比自己厲害多了。

 
這對於他進行彙總指南來說，反倒是一件好事兒。

 
因為平時接觸的範圍有限，這也導致他在烹飪操作上多少有點固守陳規。

 
羅納德剛才說的話，也有幾分道理。

 
因為頂級的烹飪操作技能，不可能普及，超高水平的廚師也很少！

 
而菜式數量又那麼多，因此，必須要彙總一種可以適用於任何菜式，且可以被大多數廚師輕鬆學會的烹飪方法。

 
而付宇通過系統獲得的烹飪指南很明顯，並不能滿足所有人。

 
而這個時候，羅納德提供的烹飪技能彙總資料，可以有效的彌補這個缺陷。

 
或許尚不能完全填補所有的問題，但好歹也算是聊勝於無。

 
畢竟在此之前，付宇壓根就沒有往這方面深想過。

 
不過，這個想法一冒頭，付宇就忍不住開始思考這個問題。

 
自從他開始有機會接觸到烹飪觀摩交流的活動，基本上有資格參加活動的都是廚藝水平很高的同行，大多數都是有著多年的烹飪經驗，很多也都是圈子裡小有名氣的人物。

 
但是，現實中，大多數人都不具備這樣的高水平技能。

 
他們就連基礎的烹飪操作剛能勉強掌握，別說精準擅長某一項烹飪技能了。