第851章 姚大忽悠

 
說實話，徐澤邦乍然見到付宇的時候，心裡頭挺不悅的。

 
要不是礙於跟姚石之間的關係，又顧忌他爸在場，非得翻臉不可。

 
他爸現在身體已經虛弱成這樣了，你要是能幫忙，就儘量幫一把，不能幫就直說。

 
結果事情攬下來了，卻派出這麼一個年輕的廚師應付事兒，這像話嗎？

 
畢竟是自己親爸，徐澤邦也是真孝順，就想早點把他爸的病症治癒了，讓老爺子少遭點罪。

 
沒想到姚石給推薦了這麼一個看上去才二十出頭的年輕廚師！

 
這也不怪徐澤邦，他自己親爸就是煲湯的師傅，對於烹飪方面也算是小有了解。

 
廚師可不像其他行業，烹飪水平那都是慢慢積累起來的，要不怎麼一般飯店的大廚都是上了歲數的，而小工都是年輕人呢！

 
正是因為了解這些情況，所以徐澤邦才多少有點怨言。

 
在普通人眼裡，廚師的年紀往往同他們的廚藝水平呈正比，畢竟再沒天賦，乾的年頭長了，也多少會有幾樣烹飪方面的拿手絕活。

 
眼下姚石就派了這麼一個年輕的藥膳師傅，換了誰心裡都會有點不舒服。

 
不過，現在聽付宇這麼一說，徐澤邦對他的印象不由好轉幾分。

 
暫且不管年紀如何，至少這位年輕藥膳師傅聽著可挺懂行啊！

 
因為心態的轉變，所以當付宇詢問起徐老爺子平時的飲食習慣時，徐澤邦特別配合，說的也很詳細。

 
付宇認真聽完，點點頭，對徐澤邦說道:“情況我已經都瞭解了，至於藥膳療程的具體定製，我會同姚廚商量一下，我們後廚這邊爭取儘快安排上菜。”

 
來都來了，這藥膳是肯定要嘗一嘗，徐澤邦連忙點頭。

 
付宇同徐澤邦交代完，又轉頭對姚石說道:“姚廚，那我先過去後廚定製藥膳席面了。”

 
姚石點點頭:“行，你去忙吧，有什麼事情直接跟張振交代就行。”

 
等付宇走了，徐澤邦趕忙拉著姚石詢問道:“姚哥，你這特聘的藥膳師傅也太年輕了吧？”

 
姚石心下莞爾，嘴上說道:“你不清楚情況，別看付宇年輕，他可是國家藥膳研究會特聘的顧問，專門研究藥膳席定製的，澤邦，我還能坑徐叔叔嗎？這是要給徐叔叔調理身體，我肯定會挑最好的人選推薦，你就放心吧！”

 
“我跟你說，我當初可是花了重金才把人請到店裡做藥膳席，就以著他的身價，我給的那點錢，也就能請人家每週過來一趟，幫著定製兩份席面，人家根本不在我們店裡當值。”

 
徐澤邦一聽，頓時瞠目:“姚石......這位付廚這麼厲害嗎？”

 
姚石眼不眨，心不慌的信口胡謅:“對啊！就我們店目前定製藥膳的幾位顧客，那可都是有身份背景的人物，普通人砸錢都排不上號。”

 
“你就放心吧，徐叔叔的病讓他幫著調理一下，肯定能有效果。”

 
徐澤邦聽見姚石這麼說，這才鬆了口氣:“姚哥，這事兒多虧你了，一會兒你還得幫我勸著我爸多吃點，這幾天我可真是愁壞了。”

 
姚石點頭，沒有多說什麼，跟著徐澤邦回去了貴賓室，招待徐老爺子。

 
藥膳方面他是真的一竅不通，過去後廚也幫不上忙，還不如留下來幫著哄勸一番徐老爺子。

 
付宇這邊離開後，並沒有急著回去後廚，而是找了個安靜的地方，根據昨晚才學會的藥膳，挑揀著適合徐老爺子服用的菜餚，仔細羅列出來。

 
因為要準備定製藥膳席，所以一共分幾個療程，每個療程需要循序漸進的安排什麼樣的菜色，這些都是需要考量之後，再進行篩選和確定。

 
徐老爺子的病症是脾腎陽虛，所以在藥膳方面就應該以性質溫熱，具有補益腎陽，溫暖脾陽作用的藥材和食物。

 
同時，還要儘量避免食用性質寒涼，易傷陽氣，或滋膩味厚難以消化的食物。

 
而且，既然姚石忽悠徐老爺子今天是過來幫著試菜，同行的還有徐澤邦，那菜色方面至少得按照小席面點餐單來處理。