巧克力蘸糖 作品

第851章 姚大忽悠


晚上回去宿舍,付宇拿著鑰匙打開門,直接進了教學實踐課堂,學習調理脾腎虛弱病症的藥膳烹飪。

 
等終於拿到滿分,從系統空間被放出來,付宇身心俱疲,連洗漱都省了,直接一頭栽倒在床上,一覺睡到天亮。

 
早上要過去音樂餐廳,付宇索性沒去後廚,直接在側街買了一份全家福煎餅果子,打車趕了過去。

 
因為今天定的是調休,所以姚石特意將本週的藥膳療程日期提前,還親自給幾位定製藥膳的顧客打電話解釋。

 
有姚石操心這些事情,付宇到了音樂餐廳,什麼都不用管,換上衣服,直接過去後廚開始按照本週的藥膳預約時間進行烹製。

 
老顧客的藥膳席都是付宇一手定製的,該做什麼菜餚,怎麼做,他都心中有數。

 
食材和藥材都是妥善備好的,付宇只需要上灶直接烹飪。

 
僅一上午的時間,他就順利接待了三位定製藥膳的顧客。

 
而趕在中午飯口的時間,姚石打電話過來,將付宇叫去了貴賓室。

 
徐澤邦已經帶著父親坐在貴賓室裡了。

 
付宇得了姚石的叮囑,進門後,也沒提藥膳定製的事情,只是安靜站在一旁,由著姚石忽悠。

 
姚石跟徐老爺子介紹道:“這位付廚是我們店新聘請回來的大廚,手藝非常出眾。正次正好由他創新了幾組席面,徐叔叔,我想讓您幫著品鑑一下,看看有沒有哪裡需要改進。”

 
徐老爺子一聽,趕忙推辭:“我可不行,廚藝方面,我也就能弄個湯湯水水的,其他還真不是很擅長。”

 
姚石笑得像只得逞的狐狸,樂呵呵道:“您放心,我想讓您幫著品鑑的就是這幾套席面的湯品,至於其他的菜餚,咱們今天就是嘗一嚐鮮。”

 
聽說是讓他幫著品鑑一下湯品,徐老爺子頓時來了興趣:“那好啊,別的方面我還真不是太懂,但是煲湯這一塊兒,我還是比較有研究的。”

 
姚石見徐老爺子同意了,於是又拉著對方細細詢問了一下最近的身體狀況。

 
他和徐澤邦自小一起長大,彼此間非常有默契。

 
兩個人一唱一和,從頭到尾,沒有流露出半點定製藥膳的意思,卻將徐老爺子的症狀,以及目前的身體情況詳細的進行了說明。

 
付宇聽的很認真,等跟著姚石從貴賓室出來,又仔細看了一下徐老爺子近期去醫院看診後的檢查結果。

 
這個時候,徐澤邦也找了個藉口熘出來。

 
姚石見狀,索性將他們帶去了旁邊不遠處的辦公室。

 
進了辦公室,徐澤邦一掃之前的漫不經心,很是關切的問道:“付廚,我爸這種情況,能定製有療效的藥膳嗎?”

 
如果是在昨晚之前,付宇或許還有點心裡沒底,不過在經歷了教學實踐課堂的學習鞭策之後,他非常有信心的點點頭:“徐老先生的情況還是比較適合定製藥膳療程的。”

 
“因為徐老先生的症狀是典型的脾腎陽虛,又上了年紀,所以調理時,我這邊建議是以溫補脾腎的藥膳方子為主。而徐老先生對於服藥治療非常排斥,所以在藥膳的選擇上,我也會盡量以食補為主,就算用到藥材,也會盡量在烹飪時,將藥味遮蓋住,不會讓徐老先生察覺。”

 
“剛才閒聊的時候,我也聽出來了,徐老先生平時在家裡,經常會給自己煲一些湯品進行滋補。但其實很多的湯品對於脾腎虛弱的症狀,並不能起到緩解的作用,相反,還會給身體帶來一定的壓力,不易吸收的同時,也會導致病症加重。”

 
付宇這一番話完全戳中了徐澤邦的心窩!

 
要知道,徐老爺子原本性格就有些頑固,現在上了歲數,那更是了不得。

 
平時經常煲湯給全家人補身體,做的其實無非是些家常的湯品,吃著倒也無妨。

 
可現在這是生病了,那些家常的湯水能起到什麼大的作用?

 
徐澤邦是真沒想到這位年輕的藥膳師傅,還能有這般的見地,說出這樣有道理的話。