第850章 這得怎麼勸啊

 
他自己都沒有意識到，不知從什麼時候開始，他對付宇在藥膳方面的能力，已經變得非常信任且推崇了。

 
只要是付宇親口做出保證的事情，他就會下意識的認為，肯定能做好，不會出任何問題。

 
姚石笑著說道:“藥膳在食材和藥材的定製方面，你不用有什麼顧慮，只要好使對症，價錢不是問題。”

 
最為犯愁的事情能這麼順利的得到了解決，姚石心情大好，跟付宇約定清楚明天過去音樂餐廳的具體時間，這才腳步輕快的離開了。

 
目送著姚石離開，付宇回到自己的廚臺前，沒有急著馬上開始烹飪工作，而是先抽空查看了一下自己的屬性面板。

 
目前他還有一個姚石的高級個人技能獎勵沒有領取，以及教學實踐課堂自選鑰匙一把。

 
確定了自己能用的任務獎勵，付宇沒有任何猶豫，直接選擇了調理脾腎虛弱病症的藥膳烹飪教學實踐課。

 
選好了課程，付宇如釋重負，還好教學實踐課堂裡真有關於藥膳烹飪的學習課程。

 
否則，他就只能自己參照中藥功效大全一覽表（一），自行研究著進行藥膳定製了。

 
兌換完課程，付宇並沒有急著進入教學實踐課堂學習，而是按部就班的繼續接單烹飪。

 
反正在教學實踐課堂中的學習過程，並不會影響到現實時間的進程，所以只要趕在明早之前找機會進入系統空間就可以了。

 
至於浪費了一把自選教學實踐課程的珍貴鑰匙，付宇也沒有覺得心疼。

 
畢竟脾腎虛弱也是比較普遍的病症，自己早晚會遇到患有這類病症的顧客，所以早點學習也沒什麼壞處。

 
“付廚，蟲蟲魚好了！”

 
張家新端著備好的食材送過來。

 
付宇檢查了一下，確定無誤後，這才開始烹飪。

 
蟲蟲魚是北安當地人習慣的叫法，其實外地人知道這種江魚的，一般都是叫重唇魚。

 
付宇老家所在的縣城，每到開江的季節，各家各戶的飯桌上就會出現不少的江魚菜。

 
而江媽就特別喜歡吃蟲蟲魚。

 
主要也是蟲蟲魚刺少，吃起來方便，而且肉質細膩，呈蒜瓣狀還沒有魚腥味。

 
在北安當地，就有專門的土話是用來形容蟲蟲魚，叫做“鰱鱅魚的頭、鯉魚的尾、好吃不過重唇魚”。

 
而千里馬做的醬香蟲蟲魚，因為物美價廉，所以格外受食客們的歡迎。

 
顧客選的這條蟲蟲魚還算挺肥。

 
付宇動作嫻熟的直接將清理好的魚切成兩段。

 
剁魚最怕骨節不完整，擺盤時影響造型美觀。

 
付宇在這方面卻全然不用擔心，每到這種時候，他都有種衝動想要親一口自己的菜刀。

 
這削鐵如泥的效果可不是開玩笑的，一刀下去魚骨斷口乾淨利落，一點碎骨都沒有，橫截面平滑的驚人。

 
付宇將鍋內放少許油，七成熱放入魚煎至兩面金黃後盛出。

 
然後利用鍋內底油放入大料，花椒，蔥薑蒜豆瓣醬等炒香，再將煎好的魚放進鍋中，烹入料酒，加入白糖等調料，加水燒製。

 
出鍋前放少許鹽，放香菜。

 
千里馬的做法，在配菜中還會額外加入菜心和娃娃菜。

 
這樣燉製出來的配菜也格外美味可口。

 
晚上臨下班前，趙勐抽空過來，跟付宇提了一下明天調休的事情。

 
當時後廚人多口雜，姚石沒仔細交代，趙勐也沒能打聽清楚到底是出了什麼事情。

 
付宇將事情經過原原本本說了一遍。

 
聽說是給徐老先生定製藥膳，趙勐這才恍然，關於姚石和徐家的事情，他也有所瞭解。

 
於是又詳細的同付宇說了一番，還拉著他叮囑了半天。

 
付宇看著對自己關懷備至的趙勐，心裡頭特別偎貼。

 
趙勐說姚石把徐老先生當成了自家的長輩。

 
自己其實又何嘗不是把趙勐視為了親人一樣。