巧克力蘸糖 作品
第841章 成立特別小組
不過，這次特別小組的成立，倒也是一件好事，畢竟有機會可以去其他店走訪學習。
也能拓展一下自己的朋友圈和人脈。
只是，同樣後廚這邊會面臨人手緊張的困境。
誰知道什麼時候其他店的人會過來交流學習？
這種情況，一般不都是需要在烹飪的時候，一方操作，一方觀摩，才能進行嗎？
到時候，哪家店邀請付宇他們小組過去交流學習，後廚這邊怎麼辦？
這不僅是對於付宇三人的考驗，這對整個後廚來說，都是一次很嚴峻的考驗。
這樣的考驗，卻偏偏選出了一個如此年輕的隊伍！
而負責人，更是現在後廚裡風頭正盛的付宇！
這讓所有人都難免有些擔憂，付宇，真的能行嗎？
倒不是看不起付宇，而是真的擔心。
畢竟，這種同其他店的大廚們學習交流，和平時那種還不一樣，這種交流是帶著競爭意識的，在交流的同時，肯定還會進行廚藝切磋和比拼。
名額只有一個，最後花落誰家還不一定呢。
等身邊沒了外人，趙勐叫著付宇到一旁，殷殷叮囑:“你也不要有太大的壓力，這件事情既然有劉廚他們張羅，基本就是板上釘釘的事情。這次的機會很難得，你可以趁著這個機會，跟其他的廚師學習交流一下烹飪的方法。”
付宇點點頭，知道趙勐說的非常有道理。
趙勐伸手搭住付宇的肩膀:“學習交流的時候，一定要謙虛有禮，別以為自己會的那點東西有多厲害，廚師這個行業和其他的職業不一樣，每個廚師擅長的烹飪技能都會有些差別，每個人都有值得你去學習的地方。”
付宇應道:“我知道的，你放心。”
趙勐笑笑:“萬一哪裡不行，還有我和姚廚呢！”
說完之後，趙勐拍拍付宇的肩膀，忍不住又多說了一句:“既然有這個機會，就放開手好好幹，凡事不要瞻前顧後，就算有什麼事情，還有我給你擔著呢，出了問題，我會替你負責，遇事有點底氣，知道嗎？”
付宇用力點點頭，內心多了幾分感動。
趙勐說完，就轉身回去了廚臺。
付宇看著他不算寬厚的背影，握緊了拳頭。
......
這世上從來就沒有不透風的牆。
劉永平一行人過來北安的事情，幾乎是在他們剛抵達的時候，圈子裡一些有頭臉的人物就都聽說了。
一舉一動都有人默默的關注著。
這次宣傳部下達組織競爭申遺名額的特別小組活動，得到部長親自聯繫的飯店，只有千里馬一家。
消息一經傳出，頓時在圈子裡狠狠的震盪了一下。
這意味著什麼？
有黑幕啊！
劉永平一行人還曾特意過去千里馬用餐，說明已經攀上關係了。
一時間各種猜測都有，關係好的，有人特意打電話問詢，都被董俊田給搪塞應付了過去。
八字還沒一撇的事情，哪敢輕易透漏口風。
千里馬這邊越是藏著掖著，在其他人看來，就越是有什麼貓膩。
大夥都在暗自猜測，千里馬這次準備放什麼大招。
結果，等特別小組的成員信息上報之後，所有人不禁大跌眼鏡。
千里馬選出來的人，竟然是後廚的一位年輕掌勺廚師，還有兩位小工。
這樣的組合，實在讓人難以接受。
於是大夥私下裡都在猜測，既然人不行，那就肯定是席面硬了！
也不知道千里馬打算推出什麼樣震撼人心的席面來參與競爭。
千里馬飯店在北安當地還是比較有名的，又是一家百年老店，不少的特色菜都堪稱當地一絕。
如果是他們店參加競爭的席面，那肯定是海鮮類的烹飪，於是菜品相似的幾家店一時間人人自危。
其他品類的菜系飯店，也因為有了這樣一位強大的競爭對手，而紛紛託關係試圖打聽一下內幕。
越是神秘，越是引人關注。
一來二去，千里馬一舉成為這次參加競賽名額的頭號種子選手。
也能拓展一下自己的朋友圈和人脈。
只是，同樣後廚這邊會面臨人手緊張的困境。
誰知道什麼時候其他店的人會過來交流學習？
這種情況，一般不都是需要在烹飪的時候，一方操作，一方觀摩，才能進行嗎？
到時候，哪家店邀請付宇他們小組過去交流學習，後廚這邊怎麼辦？
這不僅是對於付宇三人的考驗，這對整個後廚來說，都是一次很嚴峻的考驗。
這樣的考驗，卻偏偏選出了一個如此年輕的隊伍！
而負責人，更是現在後廚裡風頭正盛的付宇！
這讓所有人都難免有些擔憂，付宇，真的能行嗎？
倒不是看不起付宇，而是真的擔心。
畢竟，這種同其他店的大廚們學習交流，和平時那種還不一樣，這種交流是帶著競爭意識的，在交流的同時，肯定還會進行廚藝切磋和比拼。
名額只有一個，最後花落誰家還不一定呢。
等身邊沒了外人，趙勐叫著付宇到一旁，殷殷叮囑:“你也不要有太大的壓力，這件事情既然有劉廚他們張羅，基本就是板上釘釘的事情。這次的機會很難得，你可以趁著這個機會，跟其他的廚師學習交流一下烹飪的方法。”
付宇點點頭，知道趙勐說的非常有道理。
趙勐伸手搭住付宇的肩膀:“學習交流的時候，一定要謙虛有禮，別以為自己會的那點東西有多厲害，廚師這個行業和其他的職業不一樣，每個廚師擅長的烹飪技能都會有些差別，每個人都有值得你去學習的地方。”
付宇應道:“我知道的，你放心。”
趙勐笑笑:“萬一哪裡不行，還有我和姚廚呢！”
說完之後，趙勐拍拍付宇的肩膀，忍不住又多說了一句:“既然有這個機會，就放開手好好幹，凡事不要瞻前顧後，就算有什麼事情，還有我給你擔著呢，出了問題，我會替你負責，遇事有點底氣，知道嗎？”
付宇用力點點頭，內心多了幾分感動。
趙勐說完，就轉身回去了廚臺。
付宇看著他不算寬厚的背影，握緊了拳頭。
......
這世上從來就沒有不透風的牆。
劉永平一行人過來北安的事情，幾乎是在他們剛抵達的時候，圈子裡一些有頭臉的人物就都聽說了。
一舉一動都有人默默的關注著。
這次宣傳部下達組織競爭申遺名額的特別小組活動，得到部長親自聯繫的飯店，只有千里馬一家。
消息一經傳出，頓時在圈子裡狠狠的震盪了一下。
這意味著什麼？
有黑幕啊！
劉永平一行人還曾特意過去千里馬用餐，說明已經攀上關係了。
一時間各種猜測都有，關係好的，有人特意打電話問詢，都被董俊田給搪塞應付了過去。
八字還沒一撇的事情，哪敢輕易透漏口風。
千里馬這邊越是藏著掖著，在其他人看來，就越是有什麼貓膩。
大夥都在暗自猜測，千里馬這次準備放什麼大招。
結果，等特別小組的成員信息上報之後，所有人不禁大跌眼鏡。
千里馬選出來的人，竟然是後廚的一位年輕掌勺廚師，還有兩位小工。
這樣的組合，實在讓人難以接受。
於是大夥私下裡都在猜測，既然人不行，那就肯定是席面硬了！
也不知道千里馬打算推出什麼樣震撼人心的席面來參與競爭。
千里馬飯店在北安當地還是比較有名的，又是一家百年老店，不少的特色菜都堪稱當地一絕。
如果是他們店參加競爭的席面，那肯定是海鮮類的烹飪，於是菜品相似的幾家店一時間人人自危。
其他品類的菜系飯店，也因為有了這樣一位強大的競爭對手，而紛紛託關係試圖打聽一下內幕。
越是神秘，越是引人關注。
一來二去，千里馬一舉成為這次參加競賽名額的頭號種子選手。