第111章 谷廚的鼓勵

    後期也是跟在趙猛身邊幹了一段時間，才被慢慢提到身邊幫廚的。

    這麼一看，付宇到底還是經驗不足，廚藝平平！

    畢竟他才真正掌勺多長時間，再有天賦，沒有時間磨練，廚藝也提高不到哪兒去。

    忽然，谷雲武笑道:“你這才剛轉正多長時間，以後多上手，多練練，肯定差不了。後廚是多好的平臺啊！顧客來的多，練手的機會就多。廚藝其實沒什麼難的，全在多實操，多上灶。”

    “想要提高廚藝，就得勤快著點！像我們都是這樣一步步練出來的，有機會，自己得抓住了。慢慢練，你很有天賦，我非常看好你！”

    谷雲武這一番話說的特別抓人心。

    付宇現在剛轉正，正是著急上手的時候。

    以前是沒機會上灶，現在機會就擺在面前，不抓住的是傻子。

    尤其是眼前，趙猛這邊連續接單，已經無暇應對了。

    付宇跟在趙猛手底下幹活，這時候不挺身而出幫著分擔，那也太沒眼色了。

    要不說，谷雲武這人其實挺有水平。

    三言兩句，就能輕鬆挑動對方的情緒。

    無論是從自身利益出發，還是人情世故方面，都能恰到好處的戳中付宇的心坎兒上。

    付宇這個年紀的小夥子，正是意氣風發，眼高手底的時候。

    稍微鼓勵一下，肯定是要被煽動的躍躍欲試，想要自告奮勇搶著幹活。

    而谷雲武為什麼要跟付宇說這些？

    自然是別有用意！

    也不知道是不是店裡轉了風水，這陣子生意明顯越來越好。

    現在後廚每天都能接到一大堆點餐單。

    外人看著可能就是忙一點，反正接席面就有提成，這可是好事。

    可是後廚的人都知道，這點餐單一但遞過來，那就得抓緊時間把菜做好了送上桌。

    稍微不注意，耽誤了時間或者烹飪的菜餚口味有偏差，影響了顧客用餐的心情，一旦鬧出點什麼事情，就夠後廚吃一壺了。

    到時候，誰管你有什麼理由。

    只要得罪了顧客，那就是你的問題！

    扣錢是一定的，說不準還得有其他什麼說法！

    而付宇現在剛轉正，掌勺的經驗還很匱乏。