第一千四百三十二章 失敗後再嘗試

    既然菜名叫做了蘑菇豆腐土豆煲，所以這道菜的最重要的用料自然是少不了蘑菇、豆腐、土豆了。拿出了六枚蘑菇、切好了一大塊豆腐、洗乾淨一塊土豆以後，這最主要的幾種食材便也已經聚齊了。

    於小溪給這道菜的定位是大燉菜，如果菜中只有蘑菇、土豆和豆腐這三種的話，味道難免會太單薄了一些，所以於小溪又添加了幾種配料進去。花菜、冬菇、紅蘿蔔、豆角幹一把、蟲草花一把，有了這些配菜以後，想必稍後做出來的成品的味道也會好吃不少。

    主菜、配菜一應俱全，那麼調料也是少不了了的。耗油、胡椒粉、生抽、精鹽，幾種常用的調料拿到了於小溪可以看到的地方之後，接下來可就真的到了於小溪也要開始製作的時候了。