掩埋記憶 作品
第一千三百一十六章 態度改觀
在香蕉塊的表面沾上了密密麻麻的一層燕麥片後,於小溪把已經處理好了的香蕉塊放進了一個盤子中。
既然前期的準備工作都已經做好了,那麼接下來就是僅僅只剩下最後一步了。
於小溪再次開火,把油溫把控在了冷油溫的程度上,再之後,於小溪把剛剛被燕麥片包裹好的香蕉段放進了鍋中,翻滾油炸。
滋滋的油泡在香蕉旁翻滾,讓人僅僅是看著,都是眼前一亮。
想要把燕麥香蕉卷炸的金黃酥脆,火候就必然是至關重要的一環。等到燕麥片的香氣從鍋中彌散開來時,於小溪當機立斷,立即關停了火。
外表雖然酥脆,可內裡卻依然有著香蕉的軟嫩。於小溪把燕麥香蕉卷擺好盤後,又在其上方最後又擠上了一些酸奶油。
把一切做好之後,於小溪沒有麻煩員工,而是自己把這幾道剛剛出爐的菜給端了出來。
食坊開業至今,於小溪心中一直都是本著誠信為信念的,如今有人對食坊產生了懷疑,於小溪自然是要第一個來與這位顧客交流的。
因為黃豆燉豬蹄的製作過程有些繁瑣,於小溪做完這三道菜其實還是花費了一些時間的。
等到於小溪端著餐盤走出後廚時,那位客人的臉上早已經出現了不耐煩的神情了。
“我可不是說,你們店裡這到底是什麼垃圾服務態度。價格這麼貴我也就不說了,上個菜竟然還要花整整半個多小時!你們到底知不知道,時間就是金錢啊。”
男人說的唾沫橫飛,於小溪卻只是表情未變地把各種菜擺在了餐桌上。
“這位客人,真的很不好意思讓你沒有感受到最佳的客戶體驗。”
“話說得倒是輕巧,要是真想道歉的話,那就給我退錢。”
於小溪並沒有正面地回應這位顧客的無理要求,她悉心地把各種菜式都擺在了客人的面前:“您還沒有品嚐過我們家的菜吧,不管怎麼說,也不能傷了和氣。來——”
於小溪直接把筷子放在了客人的手上。
“不過就是一道菜而已,無論是好吃還是難吃,味道又能不同到哪裡去。”男人對此的態度很是毫不在意,他撇著嘴巴,夾起了一口豬蹄。
既然前期的準備工作都已經做好了,那麼接下來就是僅僅只剩下最後一步了。
於小溪再次開火,把油溫把控在了冷油溫的程度上,再之後,於小溪把剛剛被燕麥片包裹好的香蕉段放進了鍋中,翻滾油炸。
滋滋的油泡在香蕉旁翻滾,讓人僅僅是看著,都是眼前一亮。
想要把燕麥香蕉卷炸的金黃酥脆,火候就必然是至關重要的一環。等到燕麥片的香氣從鍋中彌散開來時,於小溪當機立斷,立即關停了火。
外表雖然酥脆,可內裡卻依然有著香蕉的軟嫩。於小溪把燕麥香蕉卷擺好盤後,又在其上方最後又擠上了一些酸奶油。
把一切做好之後,於小溪沒有麻煩員工,而是自己把這幾道剛剛出爐的菜給端了出來。
食坊開業至今,於小溪心中一直都是本著誠信為信念的,如今有人對食坊產生了懷疑,於小溪自然是要第一個來與這位顧客交流的。
因為黃豆燉豬蹄的製作過程有些繁瑣,於小溪做完這三道菜其實還是花費了一些時間的。
等到於小溪端著餐盤走出後廚時,那位客人的臉上早已經出現了不耐煩的神情了。
“我可不是說,你們店裡這到底是什麼垃圾服務態度。價格這麼貴我也就不說了,上個菜竟然還要花整整半個多小時!你們到底知不知道,時間就是金錢啊。”
男人說的唾沫橫飛,於小溪卻只是表情未變地把各種菜擺在了餐桌上。
“這位客人,真的很不好意思讓你沒有感受到最佳的客戶體驗。”
“話說得倒是輕巧,要是真想道歉的話,那就給我退錢。”
於小溪並沒有正面地回應這位顧客的無理要求,她悉心地把各種菜式都擺在了客人的面前:“您還沒有品嚐過我們家的菜吧,不管怎麼說,也不能傷了和氣。來——”
於小溪直接把筷子放在了客人的手上。
“不過就是一道菜而已,無論是好吃還是難吃,味道又能不同到哪裡去。”男人對此的態度很是毫不在意,他撇著嘴巴,夾起了一口豬蹄。