第35章 彌年逐情景,香煎南瓜餅

 這南瓜餅當然是要炸出來的最好吃,但是這樣比較費油,所以最後餘笙笙決定拿出三十個蒸熟,其餘的全部用來煎。 

 煎出來的南瓜餅同樣香口,不過要比炸的省油一點。 

 起鍋燒油,將南瓜餅均勻鋪到鍋中,小火慢慢煎,直到兩面煎到金黃色。 

 將七八十隻南瓜餅煎出來,餘笙笙整個人都腰痠背痛了。 

 畢竟這土灶做得矮,她煎餅的時候都是要彎著腰的,一連煎了五鍋,又費時又費力的。 

 餘笙笙揉了揉自己的腰和肩膀,這才淘米放水,繼續就著灶膛裡頭的火,塞了柴進去,準備熬粥。 

 一大鍋粥,沒有那麼快燒開的,餘笙笙趁著這個空隙,將煎好的南瓜餅裝了十幾只,拎到了陳嫂家中。 

 這個時候,家家戶戶都準備煮晚飯了。 

 三狗子正在屋門前用撿來的貝殼和海螺殼串起來玩兒。 

 見了餘笙笙,三狗子當即嘴甜道:“餘姐姐,我好了,我們什麼時候又去捉八爪魚,那個八爪魚可好吃了,我又饞了。” 

 餘笙笙想到他吃太多海鮮導致腸胃炎的事情,忍不住笑著道:“你才好了幾日?又饞了?明日早上吧,明日早上我們去海灘碰碰運氣,看有沒有什麼好吃的。” 

 “好,那我明天早上起來早一點,我們一起去。”三狗子爽快地應了下來。 

 正好陳嫂從旁邊的菜園子摘了菜回來,餘笙笙急忙拎著籃子上前,道:“陳嫂,你今天早上給我送了南瓜,我做了一點南瓜餅,做得挺多了,送了一點給你和孩子嚐嚐。” 

 陳嫂一看,餘笙笙那籃子裡頭的南瓜餅,金黃澄亮的,帶著濃郁的南瓜香味,又混合著麵粉袋香氣,一看就叫人垂涎三尺了。 

 “你這,你這真的是太客氣了。就一隻老南瓜,又不是什麼值錢的東西,你這叫我都不好意思了——”陳嫂想不到餘笙笙居然還將做好的南瓜餅送給她,一時之間是真的有點受寵若驚的。 

 “趕緊趁熱吃吧,對了,這南瓜餅有些油膩,你們大家分著吃,大丫和二丫也要吃的,可不要全給三狗子吃了,要不然他等會腸胃又要受不了。”餘笙笙半開玩笑地說道。