賊大膽 作品
第十四章做叫花雞
梁川說今天吃肉，要是還是喝稀粥，那就吃不出來味道了。藝娘和招弟都試過這吃法，但是肉永遠是肉，那滋味妙不可言。
三個端著碗，正襟危坐。梁川看了看藝娘，是自己的結髮妻子，又看了看招弟，食不裹腹的恩人，心裡萬千感慨，鄭正其事地說道:“今天是我們第一次吃肉，我們要謝謝招弟的野雞，今天也是我們第一次燒炭，炭成不成還不知道，但是總歸會成！今天開始，我們的日子要越來越好，我會讓你們不愁吃不愁穿，住最大的房，睡最大的床！”梁川的語調越來越激昂，舉手投足間散發著迷人的霸氣。
藝娘完全沒想到梁川能說出這一番話，那眼睛眼淚莫名地就在打轉，她僅僅覺得能在這三分地裡吃得飽睡得著就行了，哪裡奢望住大房，睡大床。
他，是自己的夫，他去哪裡，自己就跟去哪裡，他睡茅房，自己也要跟他擠。招弟更是一個沒人管沒人要的苦命人，吃上頓沒下頓，哪裡會想明天，梁川夫婦收留了他，雖然梁川變得跟他認識的梁川不一樣，但是他不會多想，誰對他好他心裡清楚，招弟說:“三哥，你。。。這是。。。，我跟著你，住大房！睡大床！哈哈哈！”
梁川一副激昂江山的樣子，身處陋室，卻雄心萬丈！他對著招弟道:“招弟啊，你拿根木棒過來，我們吃雞！”招弟風風火火地衝了出去，一下就拿了一根粗棒回來了。梁川接過他遞過來的木棒，對著那叫花雞一棒砸了下去，外面的泥殼子應聲而裂，一分為二，順著那裂縫輕輕用手一掰，兩邊的泥殼子粘著雞毛一下子就帶了下來！“藝娘，快，去拿點鹽來！”
這叫花雞一般都會用荷葉或薄膜包起來，但是現在是冬天，哪裡來的鮮嫩荷葉，更別說什麼薄膜，野外的土方法就是帶毛處理，直接上泥包著。烤好了連泥敲掉那雞毛根部粘著黃泥都會連毛給帶下來！因為內臟也掏乾淨了，剝開就能直接吃，內臟水澆一下還能給黑鼻吃。這樣就省了荷葉，但是唯一的缺點就是衛生差了點，現在能吃上肉都要謝天謝地了，還怕不衛生，再說這個年代本身衛生講究就不高，病毒細菌完全跟後世沒辦法比，所以這樣的吃法還是完全能接受的。
這野雞原本就肥嫩，熱氣從雞肉表面升騰上來，連毛都沒拔掉，皮下的脂肪都保留了下來，這一剝開，完好無損又油脂四溢。梁川用鹽將雞的表面輕輕抹了一遍，鹽在這個時代也是貴重的食材，唐朝的黃巢大亂就是一個鹽販子搞的，國家對食鹽的管控十分嚴格，因鹽生亂，屢見不鮮。但是鹽又必不可少，古代都是重體力活，沒吃鹽，兩腳步發軟，活都幹不下去，更別說打仗。晶瑩雪白的粗鹽淡淡地抹了，金黃的油脂和雪白的粗鹽相映成趣，美不勝收！
梁川折了一根雞腿遞給藝娘道:“娘子連月來照料我，辛苦至極，無以為報，今天借花獻佛，這大腿你吃飯啦！”藝娘想推回去，把大的給梁川自己吃，看了看梁川的臉很是堅決，也就不客氣了，把雞腿放在了飯上。
梁川又折了另一根雞腿遞給招弟道:“招弟你救了我命，我無以為報，但是我向你保證，今天我用你的雞請你吃雞腿，以後你就跟著我，我天天讓你有雞吃！”
藝娘眼睛深情地看著梁川，她不奢求梁川能造出多麼轟轟烈烈的事業，她一直都是默默地陪著梁川。女人是感性的動物，擊到她內心最柔弱的地方，你就能征服她。招弟聽得眼淚汪汪，從來都沒有人會對他這麼好，像親人一般，給他吃給他住，還許他以後都能吃上雞腿。。他咬了一口肥膩的雞腿，眼淚止不住地流，藝娘看他哭，自己也哭了，梁川一看兩個人都哭了，自己身為男人的責任沉甸甸的，眼角不覺也溼潤了。
三個端著碗，正襟危坐。梁川看了看藝娘，是自己的結髮妻子，又看了看招弟，食不裹腹的恩人，心裡萬千感慨，鄭正其事地說道:“今天是我們第一次吃肉，我們要謝謝招弟的野雞，今天也是我們第一次燒炭，炭成不成還不知道，但是總歸會成！今天開始，我們的日子要越來越好，我會讓你們不愁吃不愁穿，住最大的房，睡最大的床！”梁川的語調越來越激昂，舉手投足間散發著迷人的霸氣。
藝娘完全沒想到梁川能說出這一番話，那眼睛眼淚莫名地就在打轉，她僅僅覺得能在這三分地裡吃得飽睡得著就行了，哪裡奢望住大房，睡大床。
他，是自己的夫，他去哪裡，自己就跟去哪裡，他睡茅房，自己也要跟他擠。招弟更是一個沒人管沒人要的苦命人，吃上頓沒下頓，哪裡會想明天，梁川夫婦收留了他，雖然梁川變得跟他認識的梁川不一樣，但是他不會多想，誰對他好他心裡清楚，招弟說:“三哥，你。。。這是。。。，我跟著你，住大房！睡大床！哈哈哈！”
梁川一副激昂江山的樣子，身處陋室，卻雄心萬丈！他對著招弟道:“招弟啊，你拿根木棒過來，我們吃雞！”招弟風風火火地衝了出去，一下就拿了一根粗棒回來了。梁川接過他遞過來的木棒，對著那叫花雞一棒砸了下去，外面的泥殼子應聲而裂，一分為二，順著那裂縫輕輕用手一掰，兩邊的泥殼子粘著雞毛一下子就帶了下來！“藝娘，快，去拿點鹽來！”
這叫花雞一般都會用荷葉或薄膜包起來，但是現在是冬天，哪裡來的鮮嫩荷葉，更別說什麼薄膜，野外的土方法就是帶毛處理，直接上泥包著。烤好了連泥敲掉那雞毛根部粘著黃泥都會連毛給帶下來！因為內臟也掏乾淨了，剝開就能直接吃，內臟水澆一下還能給黑鼻吃。這樣就省了荷葉，但是唯一的缺點就是衛生差了點，現在能吃上肉都要謝天謝地了，還怕不衛生，再說這個年代本身衛生講究就不高，病毒細菌完全跟後世沒辦法比，所以這樣的吃法還是完全能接受的。
這野雞原本就肥嫩，熱氣從雞肉表面升騰上來，連毛都沒拔掉，皮下的脂肪都保留了下來，這一剝開，完好無損又油脂四溢。梁川用鹽將雞的表面輕輕抹了一遍，鹽在這個時代也是貴重的食材，唐朝的黃巢大亂就是一個鹽販子搞的，國家對食鹽的管控十分嚴格，因鹽生亂，屢見不鮮。但是鹽又必不可少，古代都是重體力活，沒吃鹽，兩腳步發軟，活都幹不下去，更別說打仗。晶瑩雪白的粗鹽淡淡地抹了，金黃的油脂和雪白的粗鹽相映成趣，美不勝收！
梁川折了一根雞腿遞給藝娘道:“娘子連月來照料我，辛苦至極，無以為報，今天借花獻佛，這大腿你吃飯啦！”藝娘想推回去，把大的給梁川自己吃，看了看梁川的臉很是堅決，也就不客氣了，把雞腿放在了飯上。
梁川又折了另一根雞腿遞給招弟道:“招弟你救了我命，我無以為報，但是我向你保證，今天我用你的雞請你吃雞腿，以後你就跟著我，我天天讓你有雞吃！”
藝娘眼睛深情地看著梁川，她不奢求梁川能造出多麼轟轟烈烈的事業，她一直都是默默地陪著梁川。女人是感性的動物，擊到她內心最柔弱的地方，你就能征服她。招弟聽得眼淚汪汪，從來都沒有人會對他這麼好，像親人一般，給他吃給他住，還許他以後都能吃上雞腿。。他咬了一口肥膩的雞腿，眼淚止不住地流，藝娘看他哭，自己也哭了，梁川一看兩個人都哭了，自己身為男人的責任沉甸甸的，眼角不覺也溼潤了。