沈拾月 作品

第145章 奶奶

 如此每天往返在奶奶的房間裡面,等到了泡豆腐的最佳食用那天,奶奶準備端出來,大家一起嚐嚐,於是揭開蓋子的那一刻,才發現好像盆裡面的豆腐已經見底了,被我們吃得差不多了,每到這個時間,我們都笑著躲遠了。 

 奶奶每次都知道我們愛吃自己家裡做得泡油豆腐,還有姐姐的一絕,就是每年奶奶做豆腐乳,每年奶奶都知道我們愛吃,都會提前準備好很多廢舊的瓶子,然後沖洗乾淨,等著豆腐長出白色的毛,然後在辣椒粉裡面加入調料,把豆腐放入調料裡面翻滾,直上所有豆腐的四面都沾上辣椒粉,然後把豆腐乳裝瓶,等過幾天再決定蓋不蓋蓋子。 

 我們在學校寄宿生涯,有時候想吃家裡的菜了,就會帶上奶奶的豆腐乳還有泡豆腐,這樣就可以解對家的眷念了,每一次奶奶做的菜都很好吃,只要我帶到學校,基本上同寢室的同學都爭著吃,一邊吃一邊誇奶奶的手藝好。 

 每次回家,奶奶都會從家裡的雞欄裡面抓一隻雞給我們改善伙食,雖然奶奶都是藉口說,自己不會殺雞,但每一次奶奶都會等我們回家再吃雞,好像她養的雞,只有我們回來才會殺,那會我們也不怎麼會弄,於是學著大人的樣子,把雞放入河裡面。 

 然後把雞頭放入水裡面,不一會雞就開始不動彈了,然後我們在把雞拎回來,讓奶奶燒開水燙毛,然後我們開始了拔毛,清理雞的內臟,弄好後,等著奶奶的雞上餐桌,每一次奶奶都會讓我們多吃一點,不管多少年過去了,依舊會說,多吃點,才可以更好的長高。