沈拾月 作品

第49章 養豬日常

 小豬一般養一個月後,體重達到14斤就可以斷奶了,一般20斤左右就可以用竹筐裝著放市場上賣了,小豬崽崽都是按重量的賣的,自然家家戶戶買到的小豬都是白白胖胖的,主家也是收入高些,小豬重些的體質好些,養起來也順利些,自然也不挑豬食。 

 養豬的人都知道,養豬需要足夠的耐心和細心,給豬崽崽提供一個乾淨乾燥溫暖的成長環境,讓豬崽崽住得好,吃得好,豬崽崽才能健康得長大,感覺養豬跟養娃類似,都是要提供好的成長環境,和讓小豬不挑食。提供一個寬鬆的環境,讓豬媽媽帶著豬崽崽吃好,睡好。 

 冬天的豬也是要吃豬草,豬草我們家裡有夏秋季曬乾的幹豬草,平時煮之前先用熱水把豬草泡開,然後再放入鍋中煮熟,有點像我們週末帶學校的菜乾,而整個漫長的冬季,豬長期吃幹豬菜好像也不好。 

 為了給它們改善伙食,我們也上田裡摘黃花菜,用個鐵製小刀,看見田裡的黃花青色的綠植,就用刀插入根莖,然後輕輕拿起來,青色的野生綠植,我們暫且叫它豬草吧,肩上背個竹簍,直到全部裝滿我們才回家,然後把豬草剁碎,放鍋裡就著糠煮熟,然後餵豬。 

 摘豬草、剁豬菜、煮豬食、餵豬,是那會每個農村孩子都會的一件事,因為豬是一個家庭一年最大的收入,又或者是第二年家裡能吃多久豬肉的決定因素,那些日子,我們辛苦並快樂著。