第206章 忙得腳不沾地的新媳婦

 師夫人道：“這是我那媳婦兒與眾不同之處，這一份湯和蒸碗是清淡鮮美，那香片喝了，才能吃得出這兩道菜的好處。” 

 容夫人道：“一開始上這個不就好了？” 

 師夫人道：“她想要個淡淡的收尾，正是和別人不同。” 

 其實是魚翅需要提前泡發，烹飪也需時間，孫雁南只得叫小年出去採買已經泡發好的魚翅回來。 

 好在小年辦事十分靠譜，買回的魚翅品質很好，泡發程度也夠。 

 嚴家長子這個書呆子聽了稱讚道：“文似看山不喜平，原來一餐好菜好飯也是如此。 

 嫂夫人安排的這菜餚口味不僅峰迴路轉，各色各味俱全，而且這個淡而美的收尾，就像那些讓人回味的文章，看似寥寥幾筆的結束，卻讓人久久難平，才是最見功力的。” 

 武家三公子也點頭，心想：這個蝦仁蒸蛋我家也常做的，但說起來蝦仁和雞蛋都各有淡淡的腥味，而且蝦仁的鮮嫩度和雞蛋的鮮嫩度對這個火猴的掌控也不大好弄。 

 有時雞蛋合適了，蝦仁又老了，有時蝦仁合適了，雞蛋又湯湯水水的變成了蛋花湯裡泡蝦仁。 

 便也稱讚道：“蝦仁蒸蛋看似簡單，要做成這樣鮮嫩可口，火候都剛剛好，也沒有一絲腥味，只有鮮甜，實在是不易。” 

 那邊廚房內，師越的小廝將從外面小飯館買的松鼠桂魚、小銀魚炒蛋、水晶肘花、紅油豆筍、麻婆豆腐等菜餚拿來，讓人裝盤上菜。 

 小夜攔著嚐了一下，擋著不讓上菜。兩個僕人相爭，田大娘道：“既是少爺的吩咐，我們怎麼敢不聽？” 

 於是眾人不理小夜，按那小廝說的，將這些食物擺盤。 

 像只蝴蝶一樣，忙得兩邊翩翩飛的孫雁南又匆匆趕回到大廚房，見到這些眼生的菜餚忙問怎麼回事？ 

 那小廝見是少夫人來了，就把事情前前後後說了，孫雁南聽了就讓這小廝去前廳悄悄問過師越。 

 孫雁南道：“你告訴你家少爺，就說這些菜有些問題，我不同意上，你來請他的示下，看他究竟是什麼意見。”