“油”炒豆

時間來到了下午，哥哥估摸著外公小姨小舅們也該要挑柴火回家的時候了。這樣想著兄妹倆也就開始分頭行動起來。哥哥尋找米下鍋，哥哥在尋找米的時候發現還有少量的黃豆。

看見黃豆，兄妹倆欣喜若狂，就像發現新大陸似的。在那物質匱乏年代，炒熟的黃豆可是人間美食！！兄妹倆心裡各自打開了小算盤。算盤的結果可以說是同一個心原，就是粥撈飯燒好後。怎樣把豆炒熟了分了吃！哥哥心急火燎的幫我一起燒好了粥撈飯。

炒豆計劃開始行動。哥哥拿來小凳子墊腳，從高高的灶臺上捧下一隻黑色豬油罐，發現只有淺淺的一層豬油。這淺淺的豬油，也是大人們平時燒菜捨不得放油，菜裡見不到半點油腥所省下來的。但是，哥哥決定在黃豆裡放油，讓黃豆更香！！

此時，我們兄妹倆為了美味的“油”炒豆，不管三七二十一。就自我主張搞了一點豬油放進鍋裡炒起豆來。哥哥掌勺，我燒火，雖然滿廚房都是濃煙，忙活了半天。此時，黃豆在爆炒下開始漸漸香氣四溢。聽到豆子在鍋裡歡快的爆跳聲。年少的我在下面使勁的嚥著口水。大功快告成了，哥說:起鍋前放點鹽會更好吃。想到噴噴香的“油”炒豆立馬就可以分吃時，大汗淋漓的小兄妹倆別提有多開心。