胖嘟嘟 作品
第27章 鴻運酒樓小試牛刀
洪掌櫃想了想,開口道:“我給你三十兩銀子。以後你再也不能在外面售賣豬大腸,當然,你自己家裡做著吃可以。”
在他看來,這筆錢已經給的夠可以了。
一道農家女摸索出來的菜而已,沒多少技術含量。
林雲汐想了想,起身道:“洪掌櫃,能借您的廚房用一下嗎?”
家裡做豬大腸的時候,缺少很多配料,做出來的大腸還差了點意思。
酒樓的廚房應該不缺調料,林雲汐一是想看看這世界裡都有哪些調料,二是想試試用更美味的大腸來談價格。
洪掌櫃微微點頭:“跟我來。”
這點小要求,他自然沒意見。他也想嚐嚐新鮮出爐的熱乎乎的豬大腸。
鴻運酒樓的廚房不小,中間兩排爐灶,靠牆兩邊各一排桌子,上面擺滿了各種調料和切菜砧板。
林雲汐簡單看了一下,心裡有數了。
“洪掌櫃,能否請您提供一些大腸?”
“沒問題。” 洪掌櫃很快就吩咐夥計去購買。
很快,一大堆豬大腸就被拿了過來。
“還請洪掌櫃移步,給我半個時辰的時間。” 林雲汐看著洪掌櫃,態度不容置疑。
價錢沒談好,知識產權必須要保護。
洪掌櫃點頭,帶著其他人離開了廚房,識趣的幫她關上了房門。
“爹,你來清洗。”
門一關上,林雲汐馬上開始行動。
“女兒啊,你這是做什麼啊?” 林善江還有點雲裡霧裡。
“爹爹,您就把心放進肚子裡!看女兒怎麼賺錢就是!” 林雲汐笑道,手裡開始忙碌。
她打算做兩道菜:一是滷大腸,類似於他們每天拿出來賣的味道,但是更鮮美。二是大蒜炒肥腸。
可惜這裡沒有辣椒,不然炒大腸會更好吃。
她還有油炸大腸的做法,要看情況。若是對方給的價格美麗,她也可以發善心送一下。
她相信,吃了她炒的大蒜肥腸後,老闆就會想到很多其他種燒法。
林善江是個機靈的,見女兒開始忙碌,也不閒著,開始清洗豬大腸。
這兩天陪女兒一起,他對於清洗豬大腸這活兒已經很會了。