第212章 滷豬頭

 一個多月前，劉狗蛋兒又凍又嚇，被打的屁股開花，現在還在床上養傷。

 單永菊和劉大改幾乎天天喊劉玉秀回觀魚臺伺候他們一家三口。

 今天李衛軍也跟著過去了，等兩口子回到李家坡，聞著信兒再匆匆趕過來，人家攤子上都沒肉了。

 劉玉秀滿臉是笑，問劉玉良，“玉良叔，我們家還沒領肉呢！”

 劉玉良回身從身後的大盆裡拿出一斤排骨和一斤板油遞給她，“已經稱好了，都是一斤重！”

 劉玉秀接過來，“玉良叔，這是一個人的分量吧，還有我們當家的份呢？”

 劉玉良詫異的說，“這就是衛軍的份兒，你戶口遷過來了嗎？”

 在李家坡大隊，沒有戶口的人是沒有資格分糧食和福利的。

 劉玉秀一窒，怎麼把遷戶口這麼重要的事兒忘了！

 “我還沒遷過來呢，不過也就這兩天的事兒了，您看能不能先把我那份兒給我？”

 旁邊的李向東聽見她說話，心裡一笑，果然還是上輩子那個劉玉秀，臉皮厚，不吃虧！

 劉玉良板著臉，“侄媳婦，這麼幹不亂套了嗎？”

 李向東不再聽倆人說話，推起堆滿豬頭和豬下水的小推車往家走。

 誰知道沒有多遠，劉玉秀追了上來，訕笑著說，“二弟！這是咱家買的豬頭吧？”

 李向東腳步不停，目不斜視，“你在我這兒佔不到便宜，別瞎碰瓷。”

 看著被噎的臉色發青的劉玉秀，李向東繼續恐嚇她，“以後記得離我們家遠點，別忘了你還有頓揍記我賬上呢！”

 劉玉秀：……

 李平看見李向東推了一車大豬頭，嚇的哇哇叫，“哥，這咋吃啊！”

 李向東把豬頭和豬下水卸下來，“滷豬頭，滷下水，灌腸子，好吃的你停不下來！”

 當天吃完晚飯，大家一起幫忙用火燒豬頭，再用水清洗乾淨，然後就在大鍋裡放上香料滷豬頭。

 要想豬頭滷出來的顏色好看，滷之前也得炒糖色。

 不過和燉肉時直接把肉放到糖色裡炒不同，滷豬頭時，直接往炒好的糖色裡倒熱水，再把豬頭扔進去。