第192章 蒸餾白酒

 這讓冷鋒覺得，自己當初決定拉袁家人入夥真的是撿到寶了。這一家人從小到大，每一個人都是有真才實學的。就是年齡最小的那個只有七八歲的袁同戰，也是一個好苗子。

 這小傢伙年紀輕輕就有一手好武藝，竟然能夠跟隨這些人一起訓練而沒有掉隊。而且這小傢伙接受知識的能力特別強，冷鋒注意到這一點之後，最近一段時間沒事也喜歡調教這小傢伙，給他傳授了不少理念和知識。

 冷鋒現在迫切需要人才，發現這麼一個好苗子，他還不得好好培養，將來這小傢伙長大之後絕對是能夠獨當一面的大將之才。

 現在人也有了，錢也不缺了，冷鋒暫時算是完成了一個小目標。

 這幾天雖然很忙，但是他的日子過得很充實。再加上抽空的時候，他也將第一批白酒做了出來，讓他又喝到了前世那種久違的味道，心情也很舒暢。

 酒這東西真的很奇特，雖然都是蒸餾出來的，但是不同的糧食發酵，蒸餾出來的酒味道卻是不一樣。

 這個時代的酒絕對都是純糧釀造的，所以酒的質量都不差，只不過在後期處理的工藝和水平上不行。

 前世的時候，冷鋒的父母就在酒廠工作，而且父親還是一位釀酒工程師。從小的時候，冷鋒在耳濡目染之下，就知道一整套的關於白酒的釀造和處理工藝。

 冷鋒以前多次看過酒廠的實際操作流程，在上學的時候還帶過他的一些同學去酒廠參觀過。

 一套簡易的蒸餾和處理設備，對於冷鋒來說，操作起來沒有多少的技術含量。

 無非就是把買來的酒水倒入密封的大鍋當中，這個鍋只有一個出氣孔，用一根密封的細長竹竿連接著，竹竿的一段通過冷水槽。

 當酒水受熱之後，由於酒精比水更容易蒸發，蒸發出來的酒精氣體經過竹竿通過冷水槽的時候，就會凝結成一滴滴的酒液，順著竹竿的另一頭流淌出來。