第八十八章

陳幼筠在案板上撒一層面粉，放上面團揉透，擀成厚薄一致的長方形麵皮，上面抹一層芝麻油，然後撒勻精鹽、餡料，分切成長麵皮十塊。

陳幼筠又將每兩塊麵皮重疊在一起，拿了一把鋒利的刀，分別切成細絲，切絲要均勻，然後用手將其分成兩組，把雞絲卷坯順絲拉一下，兩頭向中間捲攏，接口向下，再從中間一切為二，共製成二十個雞絲卷生坯。

然後陳幼筠將生坯放入蒸籠中，蓋上蓋，置旺火沸水鍋上，蒸約半柱香時間，待雞絲卷鼓起、不粘手就蒸好了。

雞絲卷子，蔥香濃郁，綿軟利口。

三丁包，皮薄餡多，鮮香爽口。

千層油糕，綿軟甜嫩，層次分明。

翡翠燒麥，皮薄餡綠，色如翡翠，糖油盈口，甜潤清香。

一切準備就緒後。

陳幼筠走到高家娘子面前，行了一禮後，笑著說：“有勞嬸子打發人叫曹管事來！”

高家的招招手，叫了一個才留頭的小丫頭來吩咐道：“去請曹管事到小廚房來！”

那小丫頭一路小跑著去了。

不一會兒，曹管事的來了。

看了看準備好的菜餚後，點了點頭。

吩咐著丫鬟道：“端上去吧！”

“你們暫且在這候著！”曹管事的對著陳幼筠和章雲娘、銀杏說著。

陳幼筠連連點頭。

陳幼筠、章雲娘、銀杏看著丫鬟流水一般將做好的菜端進楊老太太的屋內。

三人不由的提起了心。

等待的時間是漫長的。

陳幼筠看看院內，又看看廚房裡的人，心裡想著自己今天做的都是以往母親教她做過的點心，做的時候也沒有出紕漏，萬一人家楊老太太看不上她們三人做的菜，她們就還去擺攤賣包子、賣千層油糕、賣酥油餅……

在外面擺攤做生意，雖然風吹日曬，但是不受拘束，賺的銀子都是自己的。

章雲娘雖然也憂心結果，但是菜都做好端上去了，再多想也沒有意義。

銀杏顧忌著廚房裡面的人，才沒有伸長脖子去看院內的動靜。

廚房那些人雖然看著並沒有多看她們，實際上她們的耳朵可一直豎的高高的，眼睛的餘光也一直在打量著她們三人。

還有人用自以為很小，實際上滿屋子的人都能聽到的聲音八卦著：“哎！你說，她們仨能成嗎？”

“那我上哪知道去！”

“等著看老太太傳不傳我們做的菜上去，不就知道了！”

“她們三人要是被老太太留了下來，咱們是不是都要調到別處去當差啊？”有人擔心自己差事不保，四處打聽著。