第6章 就從薯片開始做起

 回到了蘇靜家裡,發現蘇靜已經將那十幾斤的土豆全都洗好了。 

 “興邦,這麼多的土豆洗完了,要做什麼?”蘇靜發問。 

 “削皮……算了,其實不用削皮都行的。”陳興邦將那些東西全都放了下來,這才開口解釋道,“現在的土豆是多少錢一斤來著?” 

 “土豆現在大概是一角錢一斤。” 

 雖然是地處南方,但是因為之前經歷過那個食不果腹的年代,所以北方種植的土豆也會進入到供銷社,主要就是為了分擔一下糧食壓力。 

 當然了,南方其實更喜歡吃紅薯。 

 土豆作主食還是比較少的,一般都是炒菜,這也就顯得土豆價錢一直都不高。 

 “那這裡十幾斤,也就是一塊多錢對吧?”陳興邦說著已經開始拿起菜刀開始切片了。 

 前世十幾年的廚藝生涯,讓陳興邦的刀功非常流暢。 

 “你……”這讓蘇靜有些驚訝地看著陳興邦。 

 印象裡,陳興邦好像並不會做廚師呀,這一手漂亮的刀功是從哪裡學過來的? 

 她有些震驚了! 

 而陳興邦則沒想那麼多,快速地切著皮。 

 “師孃,你一起切片吧,這樣更快一些。”陳興邦繼續開口說。 

 蘇靜哦了一聲,她開始給土豆切片。 

 她就在陳興邦的身邊,看著陳興邦用食指中指按住已經削好皮的土豆,刀光這麼輕輕劃過,一片薄薄的土豆片就切下來了。 

 非常均勻,平整的就好像是機器切出來的一樣。 

 看著簡直就是一種藝術欣賞。 

 這刀功沒有十幾年絕對練不出來。 

 而且陳興邦速度非常快。 

 他一邊切著片,一邊繼續解釋說:“家裡的十斤油不能亂用,所以我花了四塊錢,買了有六斤油,還花了一塊錢,買了一些其他的配料。” 

 “等會我切好這些東西之後,先焯一下水,再撈起來將薯片晾乾一些,之後將這些東西放到油鍋裡去炸,炸好之後再拌上那些配料。今天晚上六里河那裡不是要放電影嘛,我帶著你們一起去,咱們去那裡看電影,順便賣這些東西。” 

 蘇靜這才明白過來,想了想才說:“你……你不是去做木匠活嗎?你怎麼想著……做吃的呢?”