第18章 椿芽炒雞蛋

 酸筍特別好做，把竹筍洗乾淨之後，靠近根部的有些老的切掉不要，竹筍破開成兩半，再從中間切斷，變成大筍塊。

 找一個玻璃罐子洗乾淨，保證裡面一滴油都沒有，把竹筍放進去，摻滿山泉水就完成了。

 山泉水做的酸筍是最香的。

 玻璃罐子蓋上蓋，放在蕨菜罈子旁邊。

 酸筍天氣越熱發酵越快，現在這個溫度需要一個多月就能吃，想要風味更足，可以泡一整年。

 把廚房打掃乾淨，竹筍殼雞蛋殼切碎扔進堆肥桶裡。

 看了一眼時間，六點半。

 她打算現在就去睡，半夜再起來看著菜地。

 就這樣上午下午管理菜園，傍晚睡覺，半夜起來，過了五天。

 中途野豬來過一次，還沒靠近菜園，就被趙葉青敲不鏽鋼盆嚇跑了。

 這天天一亮，趙葉青收拾東西，抓了一個小麵包就打算出門把松油拿回來。

 林麝已經能在院子裡上躥下跳了，她看林麝卻是沒有什麼問題，就打開了院門，想放它出去。

 其實林麝這兩天恢復好，是可以自己跳出去的，可能是覺得趙葉青沒有威脅便沒有走。

 現在見她開了門，林麝看看她，這才一蹦一跳的出了門。

 趙葉青見林麝鑽進林子前還回了頭，感慨它真是有靈性，在門口衝它揮了揮手，看著林麝鑽進林子，這才鎖了院門出發。

 今天天色有些灰濛濛的，可能是要下雨了。

 趙葉青腳步加快，走到香椿樹的時候，把上面為數不多的椿芽都薅下來，這應該是她今年吃的最後一頓椿芽了。

 每一棵松樹上的竹筒都滿滿當當的裝著松油，有些甚至都流了出來。

 有一個竹筒下支撐的樹枝承重不夠斷掉了，竹筒掉在地上，還好現在早上氣溫低，松油都凝成白色的固體，還能撿起來。

 把所有的松油裝在桶裡，她估摸著有個三十多斤，正準備滿意的打道回府。

 突然注意到剛才打翻了竹筒的那棵松樹，旁邊有顆柏樹粗壯的樹幹面目全非。

 樹幹被刨出了一個大窟窿。

 趙葉青拽起桶，一刻都沒猶豫，拔腿就往家裡跑。