揮劍斬雲夢 作品

一千三十七章 長享五年,大根、橡子和假栗子,和國饑荒的救命糧


  “喔!豆腐和納豆,也都是美味。尤其是京都寺社的‘唐納豆’,可是吃米的絕配啊!…還有嗎?”

  “呃…還有的…”

  夕陽西去,落入冰雪之海。四人使勁狂吃,一鍋鹿肉粥,很快就要見底了。養馬人助一郎舔了舔發乾的嘴唇,看了眼鍋裡最後的一點肉粥,又看了看僧兵渡邊真澄,小心翼翼的說道。

  “渡邊大人,您還吃粥嗎?”

  “哈?…哦!不,我吃飽了。佛祖有言,‘不妄食’…這最後一碗,就交給你吧!”

  “嗨依!謝大人!”

  助一郎趕緊撲到鍋旁,把最後的米粥颳得乾乾淨淨。村上季通笑了笑,又看了看談興正濃的渡邊真澄,接著話頭往下聊。

  “渡邊大人,除了米、麥、粟、稗、芋、豆,這六種主食之外,還有一種被鄉民們當成主食,被大人們當成輔食的絕佳好物…”

  “哦!村上君,你是說大根(蘿蔔)?”

  “正是!最好吃的又救命的,自然是大根!大根好種又好活,可以生吃,也可以存放很久,正是鄉民們的救命糧!…我小的時候,家裡春荒沒吃的,一條甜乎乎的大根幹,那就能撐上一天啊!…而蘿蔔葉也能吃,比樹葉好吃多了…”

  村上季通一臉唏噓,回憶著和國農民最畏懼的春荒,那是真正人死如草的時節。村裡的老人都會被孩子揹著,送去山間自殺,以節省口糧的。後世震驚駭人的《楢山節考》,在這個時代,則是非常普遍的山村習俗。畢竟,寺裡的法師也說了,老人要是主動餓死在山裡,死後就能獲得菩薩的解救,可遠比餓死在村裡要好!kuAiδugg

  因為,和國災難頻發、又人口稠密,一旦遇到大旱、大澇、大臺風、大地震,經常整村整村的餓死,那時候別說是吃樹葉、樹根、樹皮、昆蟲,就是吃人也是常見的很!可被人吃進肚子裡,是要墜入畜生道的…

  “喔!大根!我最愛吃的,就是大根醬菜了!櫻島的大大根醬菜,可是九州最出名的,一條有這麼大!…”

  聞言,僧兵渡邊真澄舔了舔嘴,想起了九州的櫻島蘿蔔。嗯,雖然櫻島在九州的最南邊,但那也是家鄉的味道!

  和國人對蘿蔔,尤其是白蘿蔔的喜愛,幾乎深入骨髓,就像朝鮮人對泡菜的喜愛一樣。而和國農民世代培育,也把白蘿蔔培養的越來越大。這可是度過春荒的重要口糧,種不好是要餓死人的。