柳樹枝子 作品

第42章 非見幽魂笑涕零焉知濟世有陰功

 麻糖是前幾天買的,糕點是昨天自己作的。 

 劉吉得,也是念唸叨叨:灶王爺老爺愛吃甜,吃了麻糖又一年,上天言好事,下界降吉祥。 

 然後將灶王爺的紙像,燃起,漸次化作了一綹青煙。 

 麻糖,到是,讓用璓吃了不少,此糖才入口一咬酥脆,然後沾牙,香氣帶濃濃的芝麻香。 

 俗語有,臘月二十三,炒湯撈乾飯,之說,所以,中午飯是,蒸的大米,小米,黑豆,黃豆,蠶豆飯。 

 炒湯者,豬肉裡脊或五花,切細長條,加鹽,花椒麵,醃製一會,調麵糊,沾麵糊後入油鍋炸至金黃,放涼,待用。 

 準備,蔥花若干,紅辣椒一把,紅薯粉條一把,越冬的大白菜一棵,白菜剝去老幫子,切根,豎一刀切開,將梗子切下來,切成長寬條。 

 起鍋燒油,放蔥花爆香,辣椒,醬油,放白菜,翻炒,加炸肉,加水,鹽味酌加,放紅薯粉條,勤攪拌,不可糊底。 

 成品,香濃,軟鮮,最是下飯。 

 可惜,用貞和用璓在齋期之內,只好自己巴拉著米飯,就著小鹹菜,眼巴巴的看著,店鋪裡的夥計們,大口的吃著米飯,將炒白菜的肉和粉條,夾到了米飯上,大快朵頤。 

 這一頓飯吃的二人是憋屈之極,夥計們見了,吃時還更加的,作了吃的噴香的狀態。 

 到了二十四日,法事是下午舉行,也進行到了酉時正,回來了的路上耽擱,進了坊市,宵禁的鼓聲,剛好響了三通了。 

 不算晚,剛剛好,從此後,或三天,或五天,或三五天,在純陽上宮舉行法事。 

 其餘時間,或靜修,或陪劉大哥,幫忙打個下手,為過年作些準備。 

 眼見的,臘月二十八了,綢緞鋪子也開始準備年貨了。 

 這一群的漢子,為了銅錢,為了家族,撇家舍業的,來到萬里之遙,幾年才得以回家一次,也是苦也。 

 族中又有規定,出外不的帶家眷,不易與思鄉之情,到年節逾甚也。