第43章 天下過年時喜樂同此春

 年節以至，綢緞鋪子，一直開業到了臘月二十九，京城裡的年節，來的隆重而又熱烈，進了臘月後，路邊的樹幹用紅綢纏了，一片的紅通通，隔了幾棵樹，就掛了一個圓圓的紅燈籠，到了晚上，就有燃夫來持著長杆，將掛在樹下的的燈籠，一一點燃，順著長路逶迤而行，好一條蜿蜒盤旋的巨龍。 

 二十九的晚上，一家人，圍在了廚房裡，開始有大掌櫃劉吉得掌廚，開炸，用貞用璓和眾位夥計，打下手，炸大肉丸，炸裡脊，炸豆腐葉子，炸雞，炸大魚，炸小魚，炸羅卜丸子，炸扁豆，炸香椿。 

 用貞等人，醃肉，團丸子，最重要的工作是，試吃，炸肉的鹹淡，炸魚的酥脆，炸扁豆的鹹，炸香椿的香。 

 熱熱鬧鬧的，晚上索性也不另外再做飯了，蒸了一鍋的米飯，一鍋的稀粥，一家人就著才炸的炸貨，吃的是滿嘴的流油，個個是吃的心滿意足。 

 忙活了一晚上，裝了好幾盆，好幾蓋簾子，冒尖冒泡的。 

 一直忙活到了，將盡亥時，才忙活完，能蓋的蓋起來，蓋不起來的，就將炸貨裝到了柳條筐裡，用繩子吊到了屋粱上，見天色以晚，略一洗漱後，都睡覺去了，當然臨走前，將廚房門關嚴實了。 

 臘月三十日，晴，早晨起來後，簡單的吃了一餐，劉吉得開始安排人，由於見過用貞的毛筆字，飄逸而雋永，所以，上午，用貞和用璓，裁紙，書寫對聯，涼曬。 

 兩個夥計，將去年的對聯，撕下來，打掃乾淨，並在大門口掛上兩個紅燈籠。 

 另外兩個人，首先擦拭牌匾，打掃乾淨大堂裡面。 

 另一收拾廚房，將廚房，打掃一遍。 

 劉大哥，今上午帶上些新樣品，和另一個夥計，年前去擺訪一下，謝謝對方一年來對元亨綢緞鋪的，幫襯。 

 用貞和用璓來到了庫房裡，將一領紅紙搬出來，來到書房裡。 

 用璓取小鐵壺燒開水，涼後成了溫水，將放在書桌上的端硯的蓋子揭開，硯臺黑潤而光滑，滴入幾滴溫水後，有取出木盒子裡的一塊細長條的徽墨，右手持定，左手輕輕的攏起袖子，將徽墨在硯臺裡開始研磨，墨汁開始凜凜流淌。