第429章 我想學這道菜【求月票】

    開業之後，徐拙已經取消了那道菜。

    但是馮衛國在店裡混了這麼多天，多少也知道點內幕。

    那些大學生也時不時會扯一兩句。

    這讓馮衛國很是不解，開飯店就是為了掙錢，這孩子怎麼到手的錢不掙呢？

    定價那麼便宜，這是做慈善嗎？

    他當然不知道，當時徐拙定價太低是為了吸引學生。

    畢竟有三個主線任務追著呢。

    想要讓學生們來吃飯，定價就不能太高。

    所以馮衛國很想知道，這道菜徐拙會怎麼定價。

    徐拙想了想說道:“分大小份。小份一斤左右的量，定價為88元，比較適合兩個人吃。大份兩斤左右，定為158元，適合四個人吃。”

    徐拙很快就把價格定了出來。

    現在不愁客源，也沒有什麼需要做的主線任務。

    所以價格就得按照市場價來。

    而且這道菜的味道，也確實值這個價。

    馮衛國點點頭，拍拍徐拙的肩膀說道:“你已經有點當老闆的樣子了，這種林平市沒有的菜品，定價方面一定記住，越貴越好。”

    其實88一小份這個價格，也不算太貴。

    在馮衛國的預想中，怎麼也得一百元左右。

    當時他在大同開飯店的時候，鹽煎羊肉是店裡的招牌。

    一小份188元，就這還得預定，去晚了根本趕不上。

    不過考慮到林平市的物價，這個價位應該已經是百姓們接受的極限了。

    還是不如省城啊，要是徐家酒樓上這道菜，絕對一百元起步。

    而且還是限量供應。

    馮衛國感慨連連，覺得徐拙選擇林平市有些遺憾。

    當時直接在省城開店，應該就不會這樣了。

    不過徐拙還年輕，而且四方面館早晚會拆掉。

    等以後看他會搬到哪裡吧。

    假如那時候自己還在林平市，就勸他去省城。

    與其在小城市安逸的掙錢，不如去省城跟那些飯店短兵相接。

    只有從激烈的競爭中殺出來。

    四方面館才能從飯店招牌，升級為一個品牌。

    一個讓無數食客垂涎三尺的美食品牌。