糖醋蝦仁 作品

第981章 魔改版過油肉【大章求票】

    隨機任務:做過油肉。

    任務詳情:請宿主在規定時間內給袁康做一份過油肉,同時要贏得袁家所有人的稱讚,扭轉他們對北方菜的偏見。

    任務獎懲:任務成功,宿主將獲得d級招牌湘菜炒血鴨的做法,失敗無懲罰。

    任務時限:一小時。

    任務提示:湖南人愛吃辣。

    看完這個任務提示後,徐拙有點想笑,湖南人愛吃辣這事兒還用你提醒嗎?

    全國人民誰不知道?

    徐拙覺得這個隨機任務簡直就是送分題,根本沒任何難度。

    畢竟他掌握的過油肉技能可是b級,就這個等級,哪怕再有偏見,也絕對會吃得停不下來。

    來到湘滿樓裡面,袁家的人幾乎全都到齊,在袁康的介紹下,徐拙跟他們一一打了招呼,幾個年輕一輩兒的還拉著徐拙合影。

    畢竟是名人嘛,合影發朋友圈或者微博是正常操作。

    這種寒暄之類的場面徐拙其實有點不適應,不過好在他多少算個名人,大家寒暄過後就把關注點放在了徐拙出名的歷程上。

    每個人都有當名人的願望,所以見到徐拙後,都想知道這種出名能不能複製。

    徐拙也不是很清楚,他自己都覺得現在的名氣來得有些莫名其妙。

    寒暄完畢後,大家來到樓上的包房準備吃飯。

    滿桌子的菜已經準備好了,都是地道的湘菜,看起來很美味。

    不過袁康一看這些菜,就不自覺的皺起了眉頭。

    “又是這些菜,我幾年前都吃膩了,就不能弄點我想吃的山西菜嗎?”

    袁康這一開口,就惹得袁德生開始瞪眼了:“想吃什麼自己做去,別整天在自己家挑三揀四的!”

    原本他就對自己這個扣扣索索的孫子不太滿意,老誇山西菜貶低湘菜,弄得他這個湘菜泰斗臉上無光。

    而現在跟長得帥懂禮貌還精通廚藝的徐拙一比,袁康就更有些拿不出手了。

    袁德生的嫌棄就越發強烈。

    要是自己的孫子也學烹飪,還輪得著徐濟民整天在群裡耀武揚威的裝逼嗎?

    人都怕對比,袁康也不例外。

    他擅長精打細算,比較節約,這在豪氣大方的湖南人眼中,根本就是個異類。

    所以在袁家,袁康一直不怎麼得寵,這會兒袁康當著外人的面表達不喜歡湘菜的情緒,也難怪袁德生生氣了。

    不過這也給了徐拙完成任務的機會:“想吃山西菜好辦,我現在就可以給你做,正好也讓大家都嚐嚐我的手藝。”

    他這一開口,不僅化解了現在的尷尬,還讓大家有了新的話題。

    袁德生原本想攔住的,畢竟徐拙是客人,哪有讓客人下手做菜的意思。

    結果袁家其他人一聽就來勁了,因為徐拙會做菜的名頭早已經傳開,而且還成了客座教授。

    現在有機會現場觀看徐拙做菜,他們怎能不激動。

    一時間,有b站號的開b站直播,有微博的開微博直播,其他什麼抖音快手之類的,也全都整上了。

    全民娛樂時代,大家都想蹭一下徐拙的熱度。

    特別是袁康的幾個堂兄弟,這會兒已經開始在直播間吆喝了。

    不過反應最快的還是袁康,他衝不遠處站著的酒樓經理說道:“還愣著幹啥呢?快登錄官方微博號開直播,順便買點熱度,正好宣傳一下湘滿樓,真是沒一點眼色。”

    這種不要錢的宣傳機會可不多,隨便造造勢就能吸引一大波人關注,不用白不用。

    一行人浩浩蕩蕩的來到廚房,徐拙開始準備做過油肉的食材。

    裡脊肉、蒜薹、木耳,這三樣是做過油肉的主要食材。

    畢竟是大廚房,這些食材都是現成的,而且木耳也都已經泡好,隨時可以製作。

    把手洗淨,紮上圍裙,徐拙這就開始做菜。

    這次因為時間比較緊急,再加後廚人多不適合耽擱太長時間,所以徐拙做得比較快。

    他根本不考慮拍攝者是否能拍清楚,只想趕緊把菜做出來,免得影響後廚的秩序。

    裡脊肉去掉筋膜後切成薄片,放在碗裡,然後倒入黃酒食鹽胡椒粉進行醃製。

    趁著這個時間,徐拙開始準備輔料,蔥薑蒜切末,蒜薹洗淨切段,木耳洗淨用手撕成小朵。