第九十五章:拆牆鋪路

    胃口已經算是吊得很足了，王也便也就不再繞圈子了，他單刀直入，說出了自己的想法，“其實，何掌櫃，我是想要借您的店面跟您合作，咱們一起辦一個自助餐。”

    “自助餐？”何掌櫃從未聽過這個名字，頓時就愣住了，過了片刻，才又問道，“王也，你剛剛說什麼？什麼自助餐？”

    王也笑著解釋道:“自助餐的意思其實很簡單，你可以理解為，自己幫助自己準備餐點這個意思。”

    “什麼什麼？”何掌櫃頓時瞪大了眼睛，“酒菜不由酒樓準備，讓客人自己準備？王也，我看你是真的瘋了吧？怎麼可能有那麼傻的客人？”

    “不不不，不是這個意思。”王也知道何掌櫃誤會了，自助餐這種跨時代的餐飲方式在明代還遠遠沒有出現呢，他倒是不介意解釋一下，想了想，便說道，“所謂自助餐，就是說，由酒樓準備好一定的餐點，客人只需要繳納固定數額的錢，就可以進來隨意挑選。比如，我想的是，得月樓可以設置一個門檻，就是朝廷發行的一貫寶鈔，可以吃一頓飯。所有的餐點，任意挑選。”

    “這怎麼可能！”何掌櫃乾脆站了起來，不停地搖頭。

    這個時代，寶鈔貶值還沒有那麼厲害，但朝廷發行的那種紙幣，一貫寶鈔，也實際上只能當做一百文錢使用了。如果說，明代一兩銀子大概是五百塊人民幣的話，那麼此時紙幣的那一貫，花起來大概也就相當於是五十塊錢。

    五十塊，在得月樓，真的不夠一個人吃的。就像後世，大城市，好的餐館，一頓飯平均下來一個人都要百來塊錢才能吃得好。每個人只收五十塊錢，隨便吃？何掌櫃簡直不敢想象自己會賠成什麼樣子。

    看他不相信，王也卻也不直接跟他解釋了，反而從懷中掏出了早已準備好的字據，對他說道:“何掌櫃，我知道您是識字的，這是我寫好的合作契約書，您看看，如果同意的話，簽字畫押。達成了一致之後，我再告訴你，我們到底怎麼賺錢。無論你有什麼問題，簽字畫押之後，都可以隨意發問。”