第479章 一品鍋

 岑老爺子考慮到這個鍋子味厚而鮮，誘人食慾，而且比較清淡，可以當菜也能當湯，再加上冬天吃火鍋也挺暖和的，就特意加了這個。 

 岑念遠到的時候，就看到孫大廚正帶著徒弟處理一品鍋的食材呢。 

 這菜他也吃過，知道里面的種類豐富，有雞有鴨，但是看到孫大廚面前的這一堆食材，什麼蹄髈 

 、鴿子、海參、魚肚的，還是不免有些吃了一驚。 

 他在旁看了一會，還是沒忍住問道：“孫師傅，這些都是做一品鍋的？還是包括其他菜的啊？” 

 “是岑同志啊。”孫大廚原本忙碌的手上動作停了下來，看了一眼岑念遠，見他饒有興致的模樣，便開口解釋道：“這些基本上都是做一品鍋的，那邊海參有一些也是用來待會做蔥爆海參的，就乾脆一起處理了。”