巧克力蘸糖 作品

第1225章 偷師學藝

付宇對著眾人說道:“各位前輩,大家好,我叫付宇,大家可以叫我小付,接下來,我會把所有的時間都好好利用起來,詳細的跟大家分享一些我認為值得討論的烹飪操作細節處理,以及我個人對於這些操作的一些想法。”

魯佔龍一直目不轉睛的盯著付宇,他一直有些擔心,怕付宇太年輕控不住場面,現在瞧著付宇氣定神閒的站在前面侃侃而談,他這懸著的心才算是落了地。

而付宇則是打開了自己烹飪的那段視頻,直接將進度拉到了火候掌控操作最為關鍵的地方。

其實,烹飪操作的難度,並不一定是越難越有交流探討的價值。

非常有難度的烹飪,可以激發人的挑戰性和想象力,而普通的烹飪操作,才是真正能提高大家能力的選擇。

很快,付宇根據這段烹飪操作的細節處理,開始了今天的經驗交流和分享。

他從頭至尾沒有留給在座眾人去討論關於自己事情的機會,而是言簡意賅,每一句話都直接壓住重點,在所有人的思路跟著自己的想法走,從開始就直奔主題,聊的都是關於火候掌控技能操作時非常重要的經驗分享和講解探討。

付宇的發言,一共也沒有多少的時間。

但是他一次又一次犀利又直觀的見解,和那些讓人忍不住拍手叫絕的經驗分享,幾乎是瞬間將自己在大家心目中的印象一次又一次的不斷抬高!

當一個人,在個人能力水平上達到一定的高度時,就足以讓其他人在看待自己時,忽視很多東西的存在。

在這種時候,大家總是會下意識的將對方放到同自己同等的水平,甚至是比自己更高的層次上面去。

這種先入為主的看法,會讓人覺得年輕不在是缺陷,反而成為了一項非常讓人羨慕的加分項。

但這也並不意味著年齡真的不重要,畢竟不是所有人都能做到人不可貌相這一點。

任何一個行業,資歷永遠是大家最為看重的,想要被別人高看一眼,必須得拿出絕對高人一等的東西才行。

魯佔龍一開始時,為什麼沒有直接安排付宇到前面進行講話?

在座都是他相熟的朋友,有必要賣這個關子嗎?

他當然不是單純的為了炒熱氣氛,勾起大家的好奇心。

魯佔龍在圈子裡混了這麼多年,太瞭解這裡面的行情了。

他很清楚付宇的實力和優勢,也瞭解在座這些圈內老人的想法和觀點。

他必須要讓他們徹底的瞭解到付宇的能力,有了先入為主的印象,這樣才能讓所有人拋開既有的年齡偏見,去平等的看待付宇這個人。

就像此刻,所有人在初認識付宇之後,態度是坦然接受的。

為什麼他們沒有去質疑付宇?

既是因為一開始魯佔龍對付宇的推崇,又是因為埃裡克對付宇的讚賞。

他們兩個人無意識的完成了付宇露面前最好的印象鋪墊,當付宇的這種神秘感,以及同水平的個人能力完成了最初的宣傳之後。

付宇的講解也就成了一次非常值得珍視的烹飪交流環節。

而付宇現在言之有物的講解,也讓在場眾人徹底拋開了年齡觀念,注意力全部集中在了聆聽上面。

付宇講解的內容,明顯開始越來越深刻!

從火候掌控的一些竅門,再到特殊的菜餚操作處理和罕見的火候調整方法,再次把食材的成熟度考量帶入其中,去研究菜餚烹飪時,火候掌控的精準調配。

伴隨著講解內容的不斷加深,開始大家還會偶爾提出一些自己的觀點,等到了最後,幾乎是全場鴉雀無聲。

所有人都專注於付宇的發言內容,更有反應快的,已經早早的開始進行了拍攝錄音。

到了後面,更是付宇每說出一些看法和觀點,就會有人自覺舉手,希望付宇可以再詳細的講解一番。

隨著時間的流逝,付宇在他們一眾人的心中,形象開始逐漸飽滿高大起來!

這是一位不折不扣的廚藝天才!