巧克力蘸糖 作品
第1189章 臨時幫廚
等聽著李東序講完最後一道主食，老羅不由讚歎道：“這一桌席面可真是夠豪華的，用來做為招待那可是太上檔次了！”
管副主任微微一笑：“這頓飯能表達出我們的誠意嗎？”
老羅嘿嘿笑道：“那可太能了！這幾乎都是硬菜啊，保準能把他們給震住！”
大夥頓時轟笑出聲。
菜譜定下來後，李東序就帶著付宇回去了後廚。
管副主任這邊的宴請定在中午十二點。
他們只需要趕在十一點多開始張羅備菜就來得及。
付宇查看了一下楊智超做一遍過油的操作，又將自己廚臺上的調料逐一補全。
他平時烹飪，調料用的非常精準，很少出現盛多了，舀灑掉的情況，所以填補時每次的用量都是後廚幾位掌勺廚師中最少的。
調料屬於後廚烹飪的易耗品，基本上沒人盯著看管。
掌勺廚師想用多少用多少，用光了，隨時填補。
不過，李東序平時為人仔細，不光是對於食材看管的嚴格，調料方面也有一定的要求。
堅決不許隨意浪費，若是看到有人弄灑了，或者盛多了直接敲到水池裡，就是扯嗓子一頓訓斥。
一來二去，倒是養成了後廚眾人跟著仔細注意的習慣。
付宇過去搬拿調料，王曉東剛好正拎著一桶醬油從貨架子前轉身，兩人打了個照面。
王曉東笑著打招呼：“付廚，你需要拿什麼？我可以幫忙。”
王曉東是這次過來檔口時，李東序特意帶著的幫廚，平時烹飪時，會特意指點幾句，看樣子是想要扶持他做掌勺廚師。
付宇對王曉東挺客氣，笑著擺擺手：“不用，我自己來就行。”
王曉東也就沒再說什麼，兩人錯身而過時，王曉東卻突然腳下一軟，直接倒向付宇。
整個人彷彿失去了支撐一樣，拿在手裡的醬油瓶也“咣噹”一聲砸向地面！
付宇頓時臉色一變，趕忙伸手將人扶住。
王曉東緩了緩，這才站穩，不過面色卻眼瞧著有些發白。
付宇關心問道：“王哥，你沒事吧？”
王曉東腿還是有點軟，太陽穴鼓脹的厲害，他扶著付宇，努力讓自己站穩：“我剛才突然腿有點發軟，可能是沒休息好，這幾天家裡出了些事情，沒怎麼睡覺。沒事，我自己能站住了，你忙吧，不用管我。”
付宇一看他這狀態，哪還敢鬆手，直接將人扶出了庫房。
回到後廚，一看他們這副樣子，離的最近的小工趕忙迎過來，幫著一起把王曉東扶到牆邊，又拿過矮凳讓他坐著休息。
李東序看到後，趕忙放下手頭的事情趕了過來。
“曉東，你這是怎麼了？”
王曉東現在心慌的厲害，頭也有些發暈。
他家裡老母親前幾天突發疾病住院了，每天辛苦工作之後，下班還要趕去醫院侍疾。
現在正是高發病季節，病房裡人滿為患，他每晚只能租個摺疊床擠在過道對付休息。
連續幾天，再強壯的人也有些熬不住了。
李東序湊近了查看王曉東的情況，見他臉色有些差，忙問道：“哪兒不舒服啊？”
王曉東伸手按著脹痛的太陽穴，解釋道：“沒事兒，就是有點沒休息好。”
他簡單將自己家裡的情況說了。
聽說他晚上休息不好，李東序頓時皺眉：“你之前怎麼不說呢？這種情況哪是硬扛就能挺過來的！”
王曉東其實也知道，可檔口這邊跟在店裡工作不一樣，平時沒有調休。
他就是想休息一天好好歇一歇，這邊也是輕易不會給假的。
而且，他也不敢請假，能跟著過來檔口工作，這是多難得的機會，店裡那邊不少人都眼紅呢！
工作比店裡那邊輕鬆，上班時間短，而且最關鍵的一點，工資福利待遇好。
對於掌勺廚師來說，可能差別不太大，但對於他們這些小工來說，那筆豐厚的獎金可真是太有吸引力了。
李東序一看他這樣子，哪還能不知道他心裡所想。
王曉東平時非常勤懇，人也很聰明，雖然廚藝天賦稍差一些，但後天努力倒也慢慢追了上來。
管副主任微微一笑：“這頓飯能表達出我們的誠意嗎？”
老羅嘿嘿笑道：“那可太能了！這幾乎都是硬菜啊，保準能把他們給震住！”
大夥頓時轟笑出聲。
菜譜定下來後，李東序就帶著付宇回去了後廚。
管副主任這邊的宴請定在中午十二點。
他們只需要趕在十一點多開始張羅備菜就來得及。
付宇查看了一下楊智超做一遍過油的操作，又將自己廚臺上的調料逐一補全。
他平時烹飪，調料用的非常精準，很少出現盛多了，舀灑掉的情況，所以填補時每次的用量都是後廚幾位掌勺廚師中最少的。
調料屬於後廚烹飪的易耗品，基本上沒人盯著看管。
掌勺廚師想用多少用多少，用光了，隨時填補。
不過，李東序平時為人仔細，不光是對於食材看管的嚴格，調料方面也有一定的要求。
堅決不許隨意浪費，若是看到有人弄灑了，或者盛多了直接敲到水池裡，就是扯嗓子一頓訓斥。
一來二去，倒是養成了後廚眾人跟著仔細注意的習慣。
付宇過去搬拿調料，王曉東剛好正拎著一桶醬油從貨架子前轉身，兩人打了個照面。
王曉東笑著打招呼：“付廚，你需要拿什麼？我可以幫忙。”
王曉東是這次過來檔口時，李東序特意帶著的幫廚，平時烹飪時，會特意指點幾句，看樣子是想要扶持他做掌勺廚師。
付宇對王曉東挺客氣，笑著擺擺手：“不用，我自己來就行。”
王曉東也就沒再說什麼，兩人錯身而過時，王曉東卻突然腳下一軟，直接倒向付宇。
整個人彷彿失去了支撐一樣，拿在手裡的醬油瓶也“咣噹”一聲砸向地面！
付宇頓時臉色一變，趕忙伸手將人扶住。
王曉東緩了緩，這才站穩，不過面色卻眼瞧著有些發白。
付宇關心問道：“王哥，你沒事吧？”
王曉東腿還是有點軟，太陽穴鼓脹的厲害，他扶著付宇，努力讓自己站穩：“我剛才突然腿有點發軟，可能是沒休息好，這幾天家裡出了些事情，沒怎麼睡覺。沒事，我自己能站住了，你忙吧，不用管我。”
付宇一看他這狀態，哪還敢鬆手，直接將人扶出了庫房。
回到後廚，一看他們這副樣子，離的最近的小工趕忙迎過來，幫著一起把王曉東扶到牆邊，又拿過矮凳讓他坐著休息。
李東序看到後，趕忙放下手頭的事情趕了過來。
“曉東，你這是怎麼了？”
王曉東現在心慌的厲害，頭也有些發暈。
他家裡老母親前幾天突發疾病住院了，每天辛苦工作之後，下班還要趕去醫院侍疾。
現在正是高發病季節，病房裡人滿為患，他每晚只能租個摺疊床擠在過道對付休息。
連續幾天，再強壯的人也有些熬不住了。
李東序湊近了查看王曉東的情況，見他臉色有些差，忙問道：“哪兒不舒服啊？”
王曉東伸手按著脹痛的太陽穴，解釋道：“沒事兒，就是有點沒休息好。”
他簡單將自己家裡的情況說了。
聽說他晚上休息不好，李東序頓時皺眉：“你之前怎麼不說呢？這種情況哪是硬扛就能挺過來的！”
王曉東其實也知道，可檔口這邊跟在店裡工作不一樣，平時沒有調休。
他就是想休息一天好好歇一歇，這邊也是輕易不會給假的。
而且，他也不敢請假，能跟著過來檔口工作，這是多難得的機會，店裡那邊不少人都眼紅呢！
工作比店裡那邊輕鬆，上班時間短，而且最關鍵的一點，工資福利待遇好。
對於掌勺廚師來說，可能差別不太大，但對於他們這些小工來說，那筆豐厚的獎金可真是太有吸引力了。
李東序一看他這樣子，哪還能不知道他心裡所想。
王曉東平時非常勤懇，人也很聰明，雖然廚藝天賦稍差一些，但後天努力倒也慢慢追了上來。