巧克力蘸糖 作品

第1184章 我想當幫廚


劉永平笑笑,突然說道:“其實啊,你們不知道,這一次他們幾家國外的美食機構過來,奔著的人其實是付宇!”

 
何捷頓時愣住了:“付宇!?”

 
劉永平點頭:“沒錯,其實上次有一家國外的美食機構到訪的目的,就是想要研發烹飪技能的火候指南,而且也小有成就,只不過他們比付宇形成的指南在內容和深度上都差了不少,這才打消了念頭。”

 
“不過,前幾日,這家美食機構又派代表過來了,想要聘請付宇做為顧問,指導他們進行初級烹飪指南的研究和發行。”

 
這麼一說完,何捷和魯佔龍一下子愣住了!

 
“是嗎?那付廚可真的是太利害了!他們不會研發的也是火候掌握技能的指南吧?”

 
魯佔龍震驚極了!

 
“敢情要不是付廚出手快,這項成果最後還成國外的了?”

 
何捷也是有些驚訝,忍不住笑道:“萬幸啊!好在咱們快一步,看來得抓緊時間進行小組研發了,我回頭再去文化部那邊溝通一下。”

 
劉永平說這件事情的目的,就是想讓何捷再上心一些,將審核發行烹飪技能指南的事情早點提上日程。

 
現在目的達到,心裡不由一鬆,笑呵呵道:“那再好不過了,付宇到我們這兒進修一共也就八個月的時間,之後他是留是走,我也只能聽從安排了。”

 
魯佔龍一聽,頓時錯愕了!

 
對啊!

 
付宇過來是進修的,怎麼可能一直呆在福成醇不走!

 
何捷卻是眸光微動,心裡琢磨著,等進修期結束後,或許可以試著將付宇拉到協會參加一些相關的美食活動。

 
把人挖到自家的飯店,他是壓根不抱以奢望了。

 
說話間,三人已經進了後廚,付宇正站在廚臺前忙碌烹飪。

 
倒是李東序,忙裡偷閒,還能騰出手來,特意迎上前打招呼。

 
“何廚!魯廚!”

 
李東序是福成醇的老人了,以前跟著劉永平四處參加活動,在圈子裡認識了不少人。

 
何捷看見李東序,也是點頭笑了笑,他和李東序私交不錯:“我們過來找付宇聊聊。”

 
魯佔龍點頭笑了笑:“李廚,好久不見啊!”

 
何捷和魯佔龍打過招呼,注意力都集中在了付宇的身上。

 
不得不說,福成醇在後廚管理方面非常有一套,所有人員井然有序的各自忙碌著手頭的工作,哪怕是他們兩個外人進來,看到有李東序和老闆陪同,其他人也只是轉頭看了一眼,就不再關注了。

 
而付宇正在專注於烹飪手頭的菜餚,聽到動靜,轉頭看了一眼,瞧見他們過來了,於是笑著說道:“何廚,魯廚,老闆!”

 
嘴上打著招呼,付宇手上的操作半點也沒耽誤。

 
對於後廚的忙碌,何捷和魯佔龍非常瞭解,於是也沒多說什麼,自覺跟著劉永平過去了付宇的廚臺前,三人各自找了地方站定,默默的看著付宇掌勺。

 
付宇一鍋食材烹飪完成,嫻熟的做了擺盤,趁著油熱的空閒,這才笑著說道:“真是不好意思,我這邊手頭的事情太忙了,抽不出時間去前面。”

 
魯佔龍笑著說道:“沒事,原本也是我們突然決定過來檔口這邊用餐,剛才你做的那道酸辣湯,我嚐了,味道是真的特別好!”

 
相比於長袖善舞的何捷,魯佔龍向來心直口快,他這次過來福成醇檔口找付宇,目的就是交流探討一下關於這道酸辣湯的烹飪技巧,現在得了機會,自然不想錯過。

 
“付廚,我對於這道湯品的烹飪很感興趣,看得出來,你對於釀製烹飪,還有拌餡兒技巧也很有研究吧?”

 
付宇點頭,他這幾天確實一直在研究這方面的技能操作。

 
不過,因為目前這道酸辣湯還沒有正式供應,所以平時也沒什麼練手的機會。

 
“嗯,我以前跟著師傅學過釀製操作,不過這拌餡技能倒是才接觸不久,技能操作方面的理解和經驗肯定不如魯廚你們專業,現在只能說是有些瞭解。”

 
魯佔龍沒想到付宇這麼謙虛,不過,對於付宇的話,也沒有直接否認:“你能做到現在這種程度,已經很厲害了,尤其是釀製操作的改良,還有拌餡的技巧,真的是讓我特別驚喜。”