巧克力蘸糖 作品
第1157章 幫王海威解圍
“這幾道菜都是店裡的特色菜餚,食材肯定沒問題,烹飪操作也沒毛病,這都賣了多少年了,那麼多人吃了都沒問題,就他們食物中毒了?”
聽見王海威的話,付宇也是一下子愣住了。
“點的是這幾道菜?”付宇反問一句:“小菜什麼的都沒送?”
王海威也是皺眉:“沒有,他們是小席面點餐單,不在送小菜的範圍之內!”
檔口這邊的食材新鮮度肯定沒問題,王海威這都是多少年的老廚師了,烹飪操作也不會有什麼大的失誤。
而且李東序對手底下的人向來要求非常嚴格,無論是衛生還是食材進貨,那全是嚴格把關,就連小工處理好的食材,經手的廚師都必須在烹飪前再三確認無誤才能下鍋。
現在顧客突然弄出個食物中毒來。
到底是怎麼回事兒?
王海威直嘆氣:“肯定不是菜的問題,指不定是顧客本身有什麼毛病,再就是想要訛人!”
服務員那邊催促:“王廚,你得過去一趟兒前面了,顧客都等著呢,王姐說了,讓後廚這邊過去人幫著周旋一下。”
王海威一聽,有些不樂意,但還是應道:“行,我這邊手頭的事情處理一下就過去。”
等服務員走了,他這才忍不住抱怨:“我去有什麼用?李廚也不在,什麼事情都解決不了!這要是莫經理在,早擺平了,孫立華一天到晚就咋呼能耐,遇到事情了,啥也不是!”
王海威雖然性子有點懶散,但能跟在李東序手底工作這麼多年,也是有點本事的。
遇到這樣的事情,以前也都處理過。
他轉頭吩咐自己的幫廚:“翔書,趕緊準備盤子,我這邊再炒會兒就出鍋,一會兒你盯著點燉著的魚,我去前面看看。”
嘴上說著,他手上的動作忙而不亂。
這會兒其實已經沒什麼積壓的點餐單了,原本可以輕輕鬆鬆的完成上菜,哪承想突然出了事情。
王海威眉頭緊蹙,越著急,這鍋裡的菜越幹炒也不到火候!
他下意識轉頭看了眼周圍。
這一瞧,才想起來,李東序去開會了,楊鳴這小子也跑去交餐票了。
現在整個後廚就剩下他和付宇兩個人管事。
王海威轉頭看向付宇,一時間有點拿不定主意。
主要是付宇以前確實是大廚,能力也沒問題,性格也很沉穩,代為處理這樣的事情應該沒什麼問題。
但付宇是過來進修的,又不是真正入職工作。
這一單又是他自己接的,跟人家付宇半點關係也沒有。
平時王海威對付宇也不是很親近,倒是楊鳴混的挺熟。
兩人現在的關係,王海威還真不好派付宇過去前廳先幫著周旋一下。
付宇見王海威突然看向自己,以為對方有話要說,於是站著沒動地方。
就在這個時候,付宇耳畔突然響起了電子提示音:
【叮!來自福成醇掌勺廚師王海威的任務:幫忙處理好這件事情,任務完成獎勵:獲得王海威的個人技能一項(隨機)】
付宇頓時一愣,獎勵這麼豐厚?
看來這件事情有點棘手啊.
王海威的烹飪水平付宇還是多少有些瞭解的,雖然技能方面有些地方不如楊鳴,但他卻有幾項個人的拿手技能特別厲害,就連李東序提起來都會讚不絕口。
現在能直接蹭到對方的一項個人技能,付宇頓時來了精神!
甭管是哪一項,都非常值得期待啊!
想到這裡,付宇跟王海威四目相對後,也不等對方開口,主動說道:“王廚,我現在能騰出手來,你要是不方便,我就先幫著過去瞧一眼吧?”
王海威一聽,頓時鬆了一口氣,感激道:“行,那你先去吧,注意千萬別跟顧客發生衝突啊!”
付宇點點頭,轉身去了前廳。(本章完)
聽見王海威的話,付宇也是一下子愣住了。
“點的是這幾道菜?”付宇反問一句:“小菜什麼的都沒送?”
王海威也是皺眉:“沒有,他們是小席面點餐單,不在送小菜的範圍之內!”
檔口這邊的食材新鮮度肯定沒問題,王海威這都是多少年的老廚師了,烹飪操作也不會有什麼大的失誤。
而且李東序對手底下的人向來要求非常嚴格,無論是衛生還是食材進貨,那全是嚴格把關,就連小工處理好的食材,經手的廚師都必須在烹飪前再三確認無誤才能下鍋。
現在顧客突然弄出個食物中毒來。
到底是怎麼回事兒?
王海威直嘆氣:“肯定不是菜的問題,指不定是顧客本身有什麼毛病,再就是想要訛人!”
服務員那邊催促:“王廚,你得過去一趟兒前面了,顧客都等著呢,王姐說了,讓後廚這邊過去人幫著周旋一下。”
王海威一聽,有些不樂意,但還是應道:“行,我這邊手頭的事情處理一下就過去。”
等服務員走了,他這才忍不住抱怨:“我去有什麼用?李廚也不在,什麼事情都解決不了!這要是莫經理在,早擺平了,孫立華一天到晚就咋呼能耐,遇到事情了,啥也不是!”
王海威雖然性子有點懶散,但能跟在李東序手底工作這麼多年,也是有點本事的。
遇到這樣的事情,以前也都處理過。
他轉頭吩咐自己的幫廚:“翔書,趕緊準備盤子,我這邊再炒會兒就出鍋,一會兒你盯著點燉著的魚,我去前面看看。”
嘴上說著,他手上的動作忙而不亂。
這會兒其實已經沒什麼積壓的點餐單了,原本可以輕輕鬆鬆的完成上菜,哪承想突然出了事情。
王海威眉頭緊蹙,越著急,這鍋裡的菜越幹炒也不到火候!
他下意識轉頭看了眼周圍。
這一瞧,才想起來,李東序去開會了,楊鳴這小子也跑去交餐票了。
現在整個後廚就剩下他和付宇兩個人管事。
王海威轉頭看向付宇,一時間有點拿不定主意。
主要是付宇以前確實是大廚,能力也沒問題,性格也很沉穩,代為處理這樣的事情應該沒什麼問題。
但付宇是過來進修的,又不是真正入職工作。
這一單又是他自己接的,跟人家付宇半點關係也沒有。
平時王海威對付宇也不是很親近,倒是楊鳴混的挺熟。
兩人現在的關係,王海威還真不好派付宇過去前廳先幫著周旋一下。
付宇見王海威突然看向自己,以為對方有話要說,於是站著沒動地方。
就在這個時候,付宇耳畔突然響起了電子提示音:
【叮!來自福成醇掌勺廚師王海威的任務:幫忙處理好這件事情,任務完成獎勵:獲得王海威的個人技能一項(隨機)】
付宇頓時一愣,獎勵這麼豐厚?
看來這件事情有點棘手啊.
王海威的烹飪水平付宇還是多少有些瞭解的,雖然技能方面有些地方不如楊鳴,但他卻有幾項個人的拿手技能特別厲害,就連李東序提起來都會讚不絕口。
現在能直接蹭到對方的一項個人技能,付宇頓時來了精神!
甭管是哪一項,都非常值得期待啊!
想到這裡,付宇跟王海威四目相對後,也不等對方開口,主動說道:“王廚,我現在能騰出手來,你要是不方便,我就先幫著過去瞧一眼吧?”
王海威一聽,頓時鬆了一口氣,感激道:“行,那你先去吧,注意千萬別跟顧客發生衝突啊!”
付宇點點頭,轉身去了前廳。(本章完)