巧克力蘸糖 作品

第1145章 直接打臉

於是在劉永平的同意下,付宇親手做了一桌江魚菜,宴請羅納德和杜明峰。

菜餚上了桌,等品嚐過後,無論是杜明峰,還是羅納德都是一臉的興奮!

杜明峰雖然自己多年不曾掌勺,廚藝早就退步了,但品嚐美食的經驗還在。

這幾道菜,只一嘗,就能吃出來無論是在調料的配比,還是火候的掌控方面都做的非常精準到位。

羅納德更是在嘗過蒸魚之後,激動的不行!

他確信了,這就是自己想要找的那個人!

非常年輕的美食圈新人!

這意味著對於新鮮事物的接受度很高。

烹飪水平高超!

這意味著他有能力進行實操總結和經驗積累,從而彙總成指南。

雖然不會馬上實現這個目標,但只要能進行初級的彙總,對於他而言就足夠了。

想到這裡,羅納德看付宇的眼神充滿了期待。

羅納德是國外美食機構的分區負責人之一,他對於美食烹飪有著自己的追求和執著,也正是因為這份熱愛,讓他在幾個分區領導中,一直表現的最為優異。

而這種對於美食烹飪的喜愛,讓他萌生了想要彙總烹飪操作技能指南的想法。

他向公司申請資金,籌備了一個研發的小組,專門進行火候掌控技能的操作經驗彙總,結果理論知識掌握了不少,真正實操時,卻缺乏一個有實力的大廚進行掌勺烹飪。

這次的投資提案,對於他來說是一件非常冒險的事情。

因為他只是通過網絡上的熱議視頻,發現了這位能做出全首都最好吃最地道菜餚的廚師。

但畢竟沒有見到真人,也沒有親眼看到對方的掌勺操作,具體這一次的合作能不能成功,還說不定呢。

羅納德心急如焚,他已經將公司下發的資金花的差不多了,而新一輪的資金,如果不能拿出成果,上面肯定不會批,而且說不定還要進行追責。

畢竟之前那筆不菲的費用,在下發前,就已經明確規定了指南匯總的具體時間。

如果今年他還是不能推動活動的進展,很可能面臨著公司的審查,而他在公司的地位也會受到動搖。

眼下這也算是病急亂投醫了。

羅納德非常瞭解,國內的烹飪技術其實非常厲害!

而付宇能做出全首都最地道的菜餚,就已經證明了他的實力。

想到這裡,羅納德等用餐完,主動提出想要再見付宇一面。

杜明峰也想再和付宇聊幾句。

他之前聽劉永平說過,付宇是從北安過來福成醇進修學習的,一共也就在店裡工作不到兩個月的時間。

剛才那一桌的菜,基本上都是福成醇的特色菜餚,他以前回國時曾品嚐過。

這說明了什麼?

說明付宇在短短的時間內,就掌握了福成醇特色菜餚的烹飪方法。

這種學習的速度實在是太驚人了。

除了本身天賦異稟之外,最關鍵的肯定還是自身的烹飪操作手法非常厲害!

而杜明峰最需要的就是烹飪操作的經驗和技巧指導。

劉永平派人將付宇叫了過來。

羅納德此時再看向付宇時,態度早已不復之前的輕視。

或許,這個人確實能幫助到自己!

任何指南的彙總形成,都需要面臨著無數次的失敗和否定,而現在羅納德將自己的全部希望都壓在了火候掌控技能的指南匯總上,如果失敗了,他損失的不光是金錢,還有自己在公司的聲譽和影響力!

羅納德看著付宇,真誠說道:“抱歉,付先生,我之前不應該因為年齡,而隨便質疑你!”

這一桌的菜餚,讓羅納德見識到了什麼才是真正優秀的烹飪操作。

無論是菜餚的口味,食材的烹飪程度和效果,以及擺盤造型的處理。

像他這樣長年鑽研美食的行家,只嘗一口,就能準確判斷出對方的廚藝水平如何。

比起他們美食機構那幾位還算優秀的廚師而言,眼前這位年輕的廚師,可能是最符合羅納德要求的人。

畢竟,要說是最考驗廚師烹飪火候操作技能的菜餚,肯定是蒸制類,而蒸魚則是其中最有難度的一項選擇。