巧克力蘸糖 作品

第1120章 都隨意成這樣了



            付宇晚上回到住處,自己把髒衣服洗了,還簡單收拾了一下屋子裡的衛生。

全部弄完,也才剛晚上八點半。

他換上衣服,準備去超市採買一些生活用品。

可是剛要出門,就接到了李東序打過來的電話。

付宇有些驚訝,自從到了福成醇進修,除了工作時間,平時還真沒和李東序打過交道。

也不知道他突然聯繫自己是有什麼事情。

付宇接通電話:“李廚,找我有事兒?”

李東序是個爽直的性子,對於自己認可的人,更是有什麼說什麼。

他想到老闆劉永平的話,索性有話直說。

“小付啊,剛才晚上臨下班的時候,活動中心的管副主任過來了。

這一次檔口烹飪的席面,他們招待的內蒙顧客非常滿意。

現在消息傳開了,其他的科技公司代表跟活動中心這邊反應,要求以後的接待,都把席面定在咱們檔口,而且點名想要品嚐你做的那道羊蠍子鍋。”

付宇一聽,頓時眼前一亮。

他原本正犯愁50份大席面點餐單要多久才能完成呢?

付宇還想著是不是需要跟劉永平溝通一下,沒想到李東序這邊直接就找上門來了!

以著活動中心宴客的標準,那肯定是桌桌大席面啊!

付宇嘴角的笑容剛綻開,就聽著李東序繼續說道:“你放心,每一份羊蠍子鍋烹飪的席面,我們都會按照店裡的提成獎勵算錢給你!”

竟然還有額外的錢拿!

付宇頓時笑出一口整齊白牙:“行啊,李廚,沒問題,這道羊蠍子鍋的烹飪就交給我吧!”

李東序心裡頭對付宇越發的滿意。

年輕人就應該這樣有幹勁兒,不怕苦不怕累,而且凡事不要太計較。

接下來幾天時間內,活動中心開始陸續到福成醇檔口定製招待席面。

李東序帶領後廚人員兢兢業業的完成每一份定單烹飪。

原本後廚這邊預計每天最多也就兩桌招待席面預訂。

結果活動中心那邊除了第一天訂了三桌席面,餘下幾乎每天都能達到四到五桌。

這樣的烹飪機會對於福成醇檔口而言,是一件十分榮耀的事情!

能夠跟活動中心的領導打好關係,對於今後檔口的工作都會非常有利。

而且不少媒體也會跟到用餐區進行美食推廣宣傳,哪怕沒對後廚進行拍攝,但只是錄製過程中提到福成醇檔口,甚至是拍攝到桌面上造型精美的菜餚,那對於飯店本身也是一種非常好的推廣宣傳。

另外,這對於後廚的其他人而言,也是一次特別珍貴的機會。

不但能夠近距離的觀摩李東序烹飪店裡的特色菜餚,而且還能看到付宇掌勺做羊蠍子鍋。

這太難得了。

最為受益的當屬幾位幫廚。

付宇也很珍惜這一次的觀摩機會。

只要李東序掌勺,他但凡能騰出手,就會馬上湊過去學習。

眼瞧著付宇這麼努力,就連楊鳴和王海威也不由產生了危機感,哪怕明知道付宇將來不會留在福成醇,但還是受到了影響。

這種熱烈的學習氛圍,很快帶動了所有人日常工作的情緒。

楊鳴和王海威如同付宇一樣,每天大多數的時候除了接單掌勺之外,就是輪換著觀摩付宇和李東序烹飪掌勺。

即便手上有工作離不開廚臺觀摩,也會時不時的遠遠瞧一眼,不自覺的開始模仿烹飪的操作姿勢。

下午難得的休息時間,這些人也不著急抓緊時間假寐養神了,紛紛聚集在一起討論觀摩烹飪的心得體會。

晚上提前下班回家以後,也是覆盤白天交流的烹飪經驗。

而這種激昂的學習熱情帶動了工作效率,後廚上菜速度快,服務員少了催菜的麻煩,心情好了,待客時也越發熱情周到。

活動中心有專門負責美食區的監管人員,每天巡查時,其他檔口都會出現這樣那樣的問題,只有福成醇從上到下表現優異,一次都沒有受到批評和警告。

劉永平得知了這件事情,特意讓採購送了幾箱新鮮的荔枝、芒果和西瓜過來檔口作為獎勵!