第1110章 一看就會了
來回間,迅速調整好用量,將香料逐一投放到鍋中。
這一步操作已經成了他在烹飪時的標誌性動作。
香料入了鍋,付宇開始煸炒,同時眼角餘光瞄向李東序和楊鳴,心裡滿是期待!
這兩人,以後可是自己交流學習的目標,今天,得把他們唬住!
想到這裡,付宇眸光微閃!
這要是趙猛在場,肯定會頭皮發麻,暗道一句,這小子怕是又要開始裝逼了!
其實付宇一開始還真沒有這麼多活泛的想法和心思!
不過,通過昨天發生的那件事情,付宇才意識到,無論在任何崗位,只有實力才能為自己贏得尊重和話語權。
如果他沒有之前那些比賽上獲得的榮譽,如果沒有系統加持的各種高超烹飪技能,如果他的廚藝水平達不到現在的標準。
劉永平肯定不會這樣護著他。
沒有劉永平的另眼相看,李東序也不會對他態度這樣和善。
付宇覺得自己應該適當展現一下自己的實力,讓劉永平和李東序見識一下自己掌握的這些烹飪技能。
只要能讓他們對自己起了欣賞愛護之心,以後在福成醇工作就什麼都不用愁了。
畢竟有靠山的人,和沒背景的人在任何時候,待遇都是不一樣的!
所以呢,付宇原本只是想要好好完成這一次的烹飪,可是就在被觀摩的時候,忽然換了個思維,決定好好裝個逼。
裝一個大的!
最好可以把這兩個人都唬住,讓他們覺得自己潛力無限,天賦驚人,大有可為。
想到這裡,付宇默默的調整了一下握著鍋柄的手勢,等鍋裡的香料煸炒出香味後,放入焯好並清洗乾淨的羊蠍子,開始爆炒。
他這一手爆炒的絕活是從趙猛那兒原封不動扒過來的,無論是晃動炒鍋的姿勢,還是頻率,在個人技能和手腕力量的加持下,都進化的更為沉穩有力。
那種大刀闊斧的節奏感,以及食材上拋下落後形成一片虛影的狀態,都讓李東序和楊鳴看得眼睛一亮!
絕了!
付宇爆炒做的很認真,瞬間吸引了圍觀兩人的注意力!
他們發現,似乎他們眼中非常耗時耗力,而且幾乎是千篇一律的烹飪操作似乎變得輕鬆起來!
付宇的動作看上去特別省力,而顛勺的姿勢又特別具有美感!
這兩天,無論是李東序還是楊鳴,因為對付宇的烹飪操作越來越好奇,於是特意去網上翻看過相關的比賽視頻。
其中付宇的顛勺幾次被評委當眾誇讚!
甚至有不少選手在賽後採訪中,會提到這一步操作,誇讚簡直是堪比教科書的操作!
可是,在觀看視頻的時候,他們也覺得付宇的顛勺做的很好,可是因為鏡頭時間太短暫,根本來不及找到關鍵點!
但是!
伴隨著付宇近距離的烹飪操作,兩人驚訝的發現,之前看視頻時,沒有發現的關鍵點忽然就豁然開朗了起來!
楊鳴還要稍微差點,李東序的廚藝水平,哪怕在圈子裡也都算是小有名氣。
他幾乎是一眼就瞧出了眼下這道菜餚的烹飪過程,是一次非常難得的學習交流機會!
看著付宇一步步烹飪的時候,李東序本來只是瞧個熱鬧!
可是漸漸的卻看得專注起來!
他一邊看,一邊在心裡頭琢磨著個別的操作細節。
都是些不容易發現的訣竅,看得明白,卻想不通。
但又不敢費神多想,生怕一個晃神再錯過哪一步關鍵的操作。
李東序這人是個出了名的廚痴,真心喜歡烹飪,特別愛研究菜餚的做法。
他一旦入了神,那真是什麼也顧不上了,眼裡心裡想的都是眼前的菜餚烹飪。
這副狀態看得楊鳴一臉懵逼,付宇的烹飪操作倒是還不錯。
他主要看的是付宇的動作,原本只是普通的工作姿勢,可由付宇做出來也不知道怎麼著,就會顯得特別瀟灑,特別帥。
不都是穿著一樣的廚師服,站在油煙裡,端著一口炒鍋,顛來晃去,能有什麼美感?
可付宇做起來就是不一樣,這要是旁邊架個攝像機,那就跟拍廣告似的!