第1092章 這一單能接嗎

等到後來他實力越來越強，不再懼怕任何突發狀況時，這種感覺自然也就慢慢消失了。

現在的楊鳴雖然已經開始獨立接單掌勺了，但明顯實力方面還有些欠缺。

身為廚師，個人實力可不只是侷限於烹飪的廚藝水平，還有其他各個方面的綜合能力都非常重要。

之前，付宇還覺得李東序在培訓手下小工時的做法更高明，現在突然意識到，相比於像李東序這樣大權在握，習慣將所有人的工作派分清楚，遇事全部自己出頭的做法，反而對於小工的綜合能力培養有些欠缺。

而趙猛在這方面的做法，卻明顯要更好一些。

仔細回想，當初在千里馬後廚時，很多突發事件，趙猛雖然不放心，但最後還是會放手讓付宇自己去面對處理。

不光是付宇，身邊的其他人也是，這樣的做法確實簡單粗暴了一些，但效果非常顯著。

尤其是體現在付宇的身上越發明顯。

在趙猛腱鞘炎發作不得不長期休假的那段時間，付宇能在工作時，協調好上下所有人的工作分配，並處理好一些緊急事情。

歸根結底，還是因為趙猛的放手，讓付宇不知不覺在小工中樹立起了威信。

甚至在後廚其他人的心裡，只要趙猛不在，直接找付宇就可以了。

付宇就是那個趙猛

而李東序手底下卻有兩位掌勺廚師，平時大小事宜都是完全聽從李東序的吩咐。

兩人不說是各自為營，也基本上只顧著自己手上的工作。

現在李東序突然連休三天，問題立馬浮現出來。

楊鳴和王海威就沒有一個能主事兒的人！

不過，相比於總是笑呵呵的王海威，楊鳴還多少能強一點。

所以手底下的幾位小工遇到事情，總會率先找楊鳴彙報。

這樣的管理說不上好與不好。

畢竟只要有李東序在，後廚的一切工作都能有序的進行。

而這個職業原本也限制了很多的個人自由。

無論是休假，還是閒暇的時間都非常少。

既然選擇了這個工作，就得順應這樣繁忙的節奏。

“32號點餐單，李廚的老顧客到店，前廳這邊解釋過了，李廚今天休息，顧客是特意從外地過來的，就想吃店裡這一口特色菜餚。

你們這邊先看看單子，能不能接，要是行的話，這邊就直接正常走了。”

距離最近的小工聽完前廳那邊的交代，趕忙轉頭朝著楊鳴和王海威喊道：“李廚的老顧客點餐單，前廳那邊問後廚能不能接！”

這種情況之前也遇到過，王海威忙著顛勺，壓根就沒動地方。

小工於是很自然的看向楊鳴。

楊鳴問道：“單子呢？出來了嗎？”

彭澤邦趕忙過去看了一眼，伸手扯下點餐單：“出來了！小席面點餐單，六菜一湯一主食！”

嘴上回答著，彭澤邦趕忙小跑著回去將點餐單遞給楊鳴。

楊鳴接過點餐單，掃一眼上面的菜餚，嘴上念道：“特色燉江魚、江魚丸子湯、拼盤菜、香煎島子、醋草魚肉段.秘製炸魚醬！”

就在楊鳴不自覺開始念菜名的時候，付宇耳畔突然響起了電子提示音：

【叮！npc楊鳴的任務：協助完成這一桌老顧客點餐單，獲得楊鳴的好感度。任務完成獎勵：隨機】

付宇聽到系統聲音的時候，頓時瞪大眼睛。

這對自己來說是一個好機會啊。

雖然現在這樣當鹹魚悠哉的觀摩學習也挺爽的，但是.好長時間沒有摸過廚具掌過勺了，付宇忽然有點手癢。

必須要證明自己。

想到這裡，付宇開始期待的看向楊鳴，觀察著對方的反應。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝