巧克力蘸糖 作品

第1059章 想一出是一出的顧客

 
按照系統向來的規律,想必獎勵應該會非常的豐厚!

 
這麼一想,付宇頓時覺得這兩點技能點花的還是挺值得!

 
而且在遇到自己沒有嘗試烹飪過的菜餚時,能掌握相關的個人技能,這讓付宇也能多些安全感。

 
心裡穩了,做菜時才能盡情的發揮。

 
眼下,對於他而言,就是到了箭在弦上不得不發的時候了。

 
現在萬事俱備,付宇不由開始期待起一會兒的菜餚烹飪。

 
一道接著一道菜餚開始上灶。

 
青蔬海鮮燴菜雖然是道煮制的菜餚,但因為食材的原因,在烹飪時耗時並不長。

 
顧客在備註要求時,明確提到食材要有螃蟹、大蝦和黑魚,這是主食材。

 
除此之外,還需要再加些蔬菜。

 
正常烹飪海鮮時,會搭配到的蔬菜無非是胡蘿蔔、山藥、萵筍等當配菜。

 
這些蔬菜含水量少,耐煮制,容易鎖住味道,烹飪後能非常完美的展現出色香味俱全的效果。

 
而綠葉菜比較合適的則是油菜,其他的則像是黑木耳和香菇,這些蔬菜算是比較常用的配菜。

 
想要做海鮮,再加五花肉一類食材肯定不合適。

 
想要做的既好吃,又符合顧客的要求,這道燴菜,只能做成海鮮大亂燉了。

 
雖然說是大亂燉,但怎麼煮的好吃,則需要考慮到所有選中食材在烹飪時的操作方法。

 
付宇這時不由越發確認,系統確實是在按部就班的培養自己!

 
他之前剛獲得的海鮮烹飪基礎判斷高級技能,這時候就派上用場了。

 
系統永遠不會發布他力所不及的任務內容。

 
這一份點餐單送來的比較晚,付宇剛烹飪完兩道菜,後廚這邊已經開始陸續收攤了。

 
今天由谷雲武那邊負責烹飪午飯,趙猛這邊忙完手頭的點餐單,交代給小工負責收拾廚臺,就徹底閒暇下來。

 
趙猛騰出手,轉頭就看到付宇正在忙著烹飪,於是走過去,伸頭看了一眼廚臺上的爐灶。

 
一個砂鍋裡面燉著東西,另一個鍋裡煮著山藥、胡蘿蔔之類的食材,而付宇則忙著做海鮮的二遍過油。

 
趙猛瞧得一愣,這是要做什麼菜啊?

 
一眼看上去,竟然沒有頭緒!

 
趙猛不由更湊近一步,仔細看著付宇烹飪。

 
看著看著,趙猛不知不覺擠走了張金玉,親自給付宇打下手。

 
張金玉看著趙猛,敢怒不敢言,不過.其實打下手時,反而不能完全集中注意力去觀摩烹飪。

 
現在趙猛接手了,反而是好事。

 
樂得輕鬆不說,他還能佔據最為有利的觀摩位置進行烹飪學習。

 
現在整個後廚裡,張金玉唯二真心佩服的人,首先就是趙猛!

 
其次就是付宇!

 
並不是說付宇的廚藝比不上趙猛。

 
更不是說在他心裡付宇沒有趙猛重要!

 
而是趙猛的資歷和位置在這兒擺著呢,元老級別的人物,反正.無論是趙猛還是付宇,都是張金玉這輩子努力的目標。

 
趙猛給付宇打下手,那就是順便的事情,而且他現在特別喜歡近距離觀摩付宇烹飪。

 
畢竟兩人現在挨一塊兒,真不一定誰向誰學廚了。

 
自從付宇突然彷彿開了外掛一般,廚藝突飛猛進,趙猛總覺得自己成了第二受益人,跟在付宇身邊,憑著關係鐵,正經學到了不少好東西。

 
除了這方面,在人脈方面,趙猛也深覺受益匪淺。

 
以前去外面應酬的時候,總是先招呼姚石,再招呼他或者是谷雲武,是一種隨機的狀態。

 
但是最近不一樣了。

 
先開始招呼趙猛了!

 
這外面都知道,付宇之前是跟在趙猛手底下學廚的,這說明什麼?

 
趙猛是有真實力的人,而且跟付宇關係非常的好。

 
哪怕明知道這些都是看在付宇的面子上,趙猛還是特別高興啊!

 
與有榮焉,他看付宇,那純粹就跟看自己半個大兒子一樣。

 
孩子出息了,他這個做長輩的是真心覺得驕傲自豪!(本章完)