巧克力蘸糖 作品
第1052章 山水輪流轉
大夥頓時鬧著要舉杯跟張肖碰一個。
這杯酒下肚，張肖頓時露出了志得意滿的模樣，笑呵呵道：“這你們就驚訝了？我再說個事情，你們肯定又得張羅讓我舉杯了！”
他這話頓時引起了所有人的好奇。
張肖不急著說，而是伸手彈了一下付宇的酒杯：“你信不信，我說了，你都得主動給我敬酒？”
付宇茫然：“跟我有關？什麼事兒啊？”
張肖忽然笑了笑：“你們知道，我現在跟誰在一起嗎？”
付宇搖頭。
張肖笑著說道：“吳昊！就是念書那會兒特別能噁心你的那個！我這次去了客來雅才知道，原來他也在那兒工作呢！”
付宇一聽吳昊，頓時回憶起唸書那會兒的事情。
與其說吳昊噁心他，倒不如說是吳昊莫名其妙的就將他視為了假想敵。
無論什麼事情，反正付宇說東，他肯定說西，有什麼競爭的事情，也一準跟付宇別苗頭，背後沒少針對付宇。
張肖為人不錯，酒品卻很差，喝點酒，話匣子就打開了。
他拉著付宇說道：“我去了客來雅，這才知道，原來人家飯店的老闆跟敬享園那邊有關係，店裡有專門的客服，每天上班就是直接去敬享園簽單。
都這樣了，還能不壟斷市場嗎？
現在這世道，紅白事才最掙錢呢！”
說著，想到什麼，又感慨道：“我這次過去應聘，聯繫的就是大廚崗位，結果通過面試之後，才知道，吳昊是掌勺廚師，我下週一上崗，就直接是他的頂頭上司了，你們敢信？”
李璘楓頓時一愣：“我去，牛逼啊，我們老肖到哪兒都是個人物！不過，吳昊那小子怎麼混的啊？當初我記得他好像也是被學校保送去實習的吧？”
張肖笑了笑：“學校保送有什麼用啊，我真不是吃不著葡萄說葡萄酸，說句實在話，在咱們這個圈子裡，能拿到學校的保送名額，那最多就是比別人提前拿到了敲門磚。
具體敲開門進去之後，怎麼混，誰還看你在學校時的表現啊，全靠自己憑本事往上爬！
人家重視的是個人烹飪水平和實力！”
說到這兒，張肖伸手搭住付宇的胳膊，由衷感慨道：“你看付宇，人家也是從廚師學校畢業的，現在卻成了北安這邊的圈內紅人，我光是之前回來那陣子，就沒少聽說關於他的事情！
出去闖蕩了這麼久，我其實看的挺明白，想要在美食圈子裡混出名堂，首先得學會適應環境！
無論是自己創業，還是在飯店打工，其實都一樣。
我之前自己創業，其實掙了點小錢，但那邊生活的習慣和天氣，我是真的不適應。
雖然那邊的事業已經做的不錯了，但我還是決定回來發展。
這種做法可能在你們看來有點衝動了，但對我來說，我覺得特別合適自己。
現在我應聘到客來雅當大廚，有了穩定的工作和收入，其實生活也能挺自在！”
聽到這兒，李璘楓挺感興趣的問道：“早就聽說客來雅那邊廚師烹飪，好像不是單純按席面拿提成，有這事兒吧？”
張肖點點頭：“對，我們這邊提成除了按席面大小和數量算錢之外，主要的提成還是席面的檔次。
客來雅這邊接的就是白事宴席，搞的就不是以餐飲為主，首先是營銷，其次是服務，最後才是餐飲烹飪。”
付宇點頭，的確如此，音樂餐廳那邊也是這樣做提成的，說道：“我在音樂餐廳那邊兼職做藥膳，後廚也是像客來雅這樣提成，不過那邊前廳和後廚是捆綁一起的，顧客定製席面都有專門的人員進行溝通，後廚這邊直接接單就行。
我剛過去的時候，看到席面價位都驚呆了！
一桌席面，1888這才算是低檔，基本上都是2888往上起價，菜餚確實不錯，但你們懂的，食材勾下來，一份婚慶活動，那可都是至少20桌打底，你們自己算吧！”(本章完)
這杯酒下肚，張肖頓時露出了志得意滿的模樣，笑呵呵道：“這你們就驚訝了？我再說個事情，你們肯定又得張羅讓我舉杯了！”
他這話頓時引起了所有人的好奇。
張肖不急著說，而是伸手彈了一下付宇的酒杯：“你信不信，我說了，你都得主動給我敬酒？”
付宇茫然：“跟我有關？什麼事兒啊？”
張肖忽然笑了笑：“你們知道，我現在跟誰在一起嗎？”
付宇搖頭。
張肖笑著說道：“吳昊！就是念書那會兒特別能噁心你的那個！我這次去了客來雅才知道，原來他也在那兒工作呢！”
付宇一聽吳昊，頓時回憶起唸書那會兒的事情。
與其說吳昊噁心他，倒不如說是吳昊莫名其妙的就將他視為了假想敵。
無論什麼事情，反正付宇說東，他肯定說西，有什麼競爭的事情，也一準跟付宇別苗頭，背後沒少針對付宇。
張肖為人不錯，酒品卻很差，喝點酒，話匣子就打開了。
他拉著付宇說道：“我去了客來雅，這才知道，原來人家飯店的老闆跟敬享園那邊有關係，店裡有專門的客服，每天上班就是直接去敬享園簽單。
都這樣了，還能不壟斷市場嗎？
現在這世道，紅白事才最掙錢呢！”
說著，想到什麼，又感慨道：“我這次過去應聘，聯繫的就是大廚崗位，結果通過面試之後，才知道，吳昊是掌勺廚師，我下週一上崗，就直接是他的頂頭上司了，你們敢信？”
李璘楓頓時一愣：“我去，牛逼啊，我們老肖到哪兒都是個人物！不過，吳昊那小子怎麼混的啊？當初我記得他好像也是被學校保送去實習的吧？”
張肖笑了笑：“學校保送有什麼用啊，我真不是吃不著葡萄說葡萄酸，說句實在話，在咱們這個圈子裡，能拿到學校的保送名額，那最多就是比別人提前拿到了敲門磚。
具體敲開門進去之後，怎麼混，誰還看你在學校時的表現啊，全靠自己憑本事往上爬！
人家重視的是個人烹飪水平和實力！”
說到這兒，張肖伸手搭住付宇的胳膊，由衷感慨道：“你看付宇，人家也是從廚師學校畢業的，現在卻成了北安這邊的圈內紅人，我光是之前回來那陣子，就沒少聽說關於他的事情！
出去闖蕩了這麼久，我其實看的挺明白，想要在美食圈子裡混出名堂，首先得學會適應環境！
無論是自己創業，還是在飯店打工，其實都一樣。
我之前自己創業，其實掙了點小錢，但那邊生活的習慣和天氣，我是真的不適應。
雖然那邊的事業已經做的不錯了，但我還是決定回來發展。
這種做法可能在你們看來有點衝動了，但對我來說，我覺得特別合適自己。
現在我應聘到客來雅當大廚，有了穩定的工作和收入，其實生活也能挺自在！”
聽到這兒，李璘楓挺感興趣的問道：“早就聽說客來雅那邊廚師烹飪，好像不是單純按席面拿提成，有這事兒吧？”
張肖點點頭：“對，我們這邊提成除了按席面大小和數量算錢之外，主要的提成還是席面的檔次。
客來雅這邊接的就是白事宴席，搞的就不是以餐飲為主，首先是營銷，其次是服務，最後才是餐飲烹飪。”
付宇點頭，的確如此，音樂餐廳那邊也是這樣做提成的，說道：“我在音樂餐廳那邊兼職做藥膳，後廚也是像客來雅這樣提成，不過那邊前廳和後廚是捆綁一起的，顧客定製席面都有專門的人員進行溝通，後廚這邊直接接單就行。
我剛過去的時候，看到席面價位都驚呆了！
一桌席面，1888這才算是低檔，基本上都是2888往上起價，菜餚確實不錯，但你們懂的，食材勾下來，一份婚慶活動，那可都是至少20桌打底，你們自己算吧！”(本章完)