第990章 預製藥膳

 
要不要給藥膳席加個預製菜系列？

 
這.很可能是一個非常掙錢的項目啊，自己能不能買上一輛好車，將來能不能存下錢風風光光迎娶劉雨晴，沒準都在這一念之間了。

 
而且，萬一因為這一個創意想法，又激活了什麼新的系統呢！

 
想到這裡，付宇索性跟劉雨儂打了聲招呼，直接避出去給姚石打了個電話。

 
姚石聽他說完準備要去韓國參加藥膳交流會的事情，頓時樂得不行。

 
“我去，小付，你這可真是太有命了！咱們這邊剛要重拳出擊藥膳市場，你這就開始公費鍍金去了！”

 
姚石是真的覺得付宇這運氣太好了！

 
簡直是缺什麼來什麼，差什麼馬上就能補什麼！

 
“你什麼時候跟國家藥膳研究會的院長還搭上關係了？”

 
姚石語氣裡滿是不可思議！

 
之前能搭上劉紹先，他就覺得付宇挺幸運了，哪承想這小子自己更利害，直接攀上藥膳圈子裡最高的人脈了。

 
付宇嘿嘿笑著，將之前認識周黎的經過說了。

 
姚石連連感慨，這小子是真有命啊！

 
這機遇好的，簡直了，讓人太羨慕！

 
付宇笑了笑，忽然說道：“對了，姚廚，我還有個事兒想和你說。”

 
姚石馬上問道：“什麼事兒啊？”

 
付宇說道：“你之前不是說打算今年重點發展藥膳席嗎？我就想著，既然要推出藥膳席，肯定是經營範圍越廣，才能越掙錢。”

 
這話倒是沒錯。

 
不過，經營範圍？

 
指的什麼？

 
客源嗎？

 
付宇繼續說道：“我琢磨著，能不能在店裡新增一項預製藥膳，畢竟現在的藥膳席，必須要求顧客定時到店用餐，對於有些顧客而言，並不是很方便。”

 
“要是能推出預製藥膳的話，就像是外賣打包一下，顧客可以隨時到店拿取藥膳席，回家後也可以自行安排用餐時間。”

 
“非常方便，又能增加受眾群體。”

 
姚石聽見之後，沉默半晌，才直接說道：“想法不錯，不過短時間內應該沒辦法施行！”

 
“因為預製菜原本就需要大型機器進行加工，像你說的，如果圖方便省事，可以讓顧客隨用隨取，這就需要大批量生產，還有專人負責，才能正式投入市場。”

 
“你自己一個人根本完成不了，而且藥膳這方面的人才還是非常緊缺的，做這一行的人本身就不多，優秀人才更少。”

 
“最關鍵一點，短時間內，根本無法正式開設起來。真正想要推行，需要的是人氣，提高人們對於藥膳的接受程度，需要資源，需要加工預製藥膳的專業設備。”

 
“仔細一算，前期投資可不少啊，這樣一來，你想想，其實很難施行。”

 
一番話說完，姚石又安撫道：“不過，你的這個想法還是非常好的，其實如果扛過了前期那一段，名氣打響了，資源設備，藥膳人才全部到位，再有你這樣的優秀藥膳師坐鎮，其實還是很有發展前途的一個項目！”

 
“再等等吧，咱們好好奮鬥，早晚能發揮這個商機的價值！”

 
兩人又聊了幾句，這才掛斷電話。

 
雖然提議被否決了，但付宇並沒有半點氣餒。

 
他發現和姚石聊天是一件特別舒服的事情。

 
無論是眼界，還是思想，姚石都有著特別超前的意識。

 
而且，付宇其實也明白，這個預製藥膳的想法，或許現在並不合適，但是並不代表以後不行。

 
付宇給姚石打完電話，又聯繫了趙猛。

 
趙猛聽說他要去韓國參加藥膳交流會，也是樂得不行，立馬拍板，讓他明天直接去辦護照，後廚這邊不用擔心。

 
請好假，付宇這才跟著劉雨儂學做今天的私房菜。

 
劉雨儂心情特別好，自己培養的徒弟，越來越優秀，當師傅的臉上有光。

 
而付宇越出息，越說明自己妹妹的眼光好，會看人，找了個特別好的男朋友，當姐姐的跟著高興。

 
劉雨儂指著廚臺上的食材，跟付宇說道：“這道花甲蒸蛋是我們家的秘製菜，無論是口味，還是滑嫩程度，一般人都做不出來。”