第953章 欲擒故縱

這一番話說出來，在座眾人頓時聽的熱血沸騰！





沒錯！





只有飯店本身發展的越來越好，他們這些人才能跟著越來越好。





董俊田聽的也是眼前一亮，姚石這一番話，簡直是說到他心裡去了。





他剛要開口表示認同，這個時候，姚石突然話音一轉，鄭重說道：“可是啊，這不是一朝一夕的事情，除了店裡這邊提供的硬件之外，還得有人員到位呢。”





“關於付宇的事情，經過這次參加省賽活動，我也考慮清楚了。”





“正好這次過去參加省賽的時候，我認識了一位領導，他說起等今年全國大賽結束後，省裡這邊會應邀參加全國的廚師烹飪人才培訓活動，到時候可以幫著推薦優秀人員參加。”





“付宇方方面面都比較符合要求，乾脆送他去進修培訓吧！”





此話一出！





頓時眾人齊齊傻眼了！





進修？





還是全國範圍的，這.這不是擺明了給別人送貨上門了嗎？





姚石眉眼間一掃之前的隱怒，唇角噙著一抹志在必得的淺淡弧度，他直視董俊田，繼續說道：“進修時間暫定一年，具體的安排還要等最後的通知下來才知道。正好今年開春到明天開春，應該也是年後結束培訓活動。”





“這一年期間，店裡後廚這邊正好將老店那棟樓重新改造，新樓這邊已經修建完成，兩棟樓合併之後，無論是風格還是構架都要一致，看上去煥然一新，不能就這樣新老裝修混搭，看著不倫不類。”





“等店鋪全部整修完畢，人員方面自然也需要擴充，到時候招攬一些優秀的後廚工作人員，或者直接在現有人員中進行提拔。”





“等付宇回來的時候，如果能力足夠，就可以順理成章的做為主廚後備人選安排合理的工作。”





“當然了，前提條件是，他進修後無論是烹飪水平，還是在人員管理方面，都確實有顯著的進步，能服眾，也能勝任這份工作。”





姚石這一番話說的沉穩有力，也正是因為如此胸有成竹的語氣和態度，頓時讓在場的所有人都愣住了！





通過一年的時間，將飯店進行全面的裝修整頓。





這話說的沒毛病，考慮的非常周詳。





董俊田去年的時候，大手筆將隔壁的大宇商場盤兌下來，裝修後擴大了店面經營。





不過時間倉促，只裝修了新購的大樓，老店內部裝修基本上沒怎麼動過。





這樣一來，明明是一家店，進門後，卻分成了新舊兩處空間。





老店在沒有擴建以前，無論是裝修還是格局設計，其實也還不錯，畢竟千里馬原本就是以著百年老店著稱，店內裝修老舊一些，也挺符合本身的名號。





不過這新店裝修之後，對比太明顯，老店這半邊頓時顯得有些破舊了。





關於店鋪修整的事情，姚石曾跟董俊田提起過，當時董俊田心疼錢，到底沒批示。





現在當眾提起來，董俊田頓時聽得沉了臉色。





他面上不顯，心裡氣惱交加，暗恨姚石這個老狐狸，給自己下套！





原本裝修的事情，他早有打算，反正現在新店面剛裝修完，大筆的錢花了出去，好歹等挺過下半年，回點血之後，再繼續投資。





反正對店裡的經營影響也不大。





他想的清楚，所以對於姚石當下突然提起這件事情，難免心中不滿。





也正是因為氣惱，所以他一時間沒有反應過來，姚石這一番話裡真正的目的和用意。





董俊田後知後覺，可是在座的眾人都是管理層的人員，哪個不是人精。





聽著姚石條分縷析的幾句話，頓時齊齊面露驚訝神色！





一年時間來整改培訓店裡的所有人員，組建成完善的服務體系隊伍！





一年時間進修出一位高水平的主廚接班人！





一年時間，來完成千裡馬飯店的格局裝修！(本章完)





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