巧克力蘸糖 作品

第954章 到底是在謀劃什麼


姚石的預想,遠比在坐眾人想象的還要厲害!

 
這比董俊田的話,更讓眾人吃驚。

 
雖然預計的安排可能要推遲上一年,但是等一年之後,付宇再回來,那就是板上釘釘的主廚接班人了啊!

 
而且還要送付宇去進修!

 
其實美食圈子裡,各家店經常會派遣廚師去外地進修學習,目的是為了提高廚藝水平,順便學習一下其他地方的特色菜餚,瞭解和接觸一下各大城市現在比較流行的菜色和口味變化。

 
這也是為了讓店裡總能保持住新菜品的推出,讓顧客在用餐時有新鮮感。

 
如果能一時間引領當地美食趨勢,那麼也能大掙上一筆,賺得盆滿缽滿!

 
所以進修對於各家店而言,是一件一本萬利的事情。

 
姚石此時提出送付宇去進修,倒也不是什麼太過特殊的安排。

 
只不過,姚石的意思,是隻要付宇進修回來,就直接讓他擔任主廚的接班人。

 
這是不是太大氣點了!

 
雖然說是付宇現在非常優秀,很受重視,但畢竟還沒有真正參加全國賽圈的選拔。

 
如果成績確實優異,那麼今天所說的這些事情才會真正實現。

 
而且,就算付宇真的在這次全國廚師烹飪大賽上展露頭角了,在座眾人心裡也明白,即便是付宇被其他那些大飯店搶走了,也不可能獲得這樣的高待遇。

 
最多是擔任大廚的職位!

 
不過念頭在職位上打個了轉兒之後,開始有人察覺到了姚石突然贊同這件事情的動機!

 
畢竟,姚石才四十多歲的年紀,正是職業奮鬥的最佳階段。

 
按理說突然被老闆安排了一位接班人,換了誰這心裡頭都得有點不舒服。

 
可是姚石此時這麼坦然,真是讓人百思不得其解。

 
不過,也正是因為姚石的反應實在太出人意料了。

 
所以大夥不自覺多想了一些。

 
早就有傳聞,說是姚石不打算在千里馬長幹了。

 
畢竟人家現在經營著本市規模最大,生意最為紅火的音樂餐廳。

 
幾乎壟斷了本市所有的婚喪嫁娶大宗席面承辦的訂單。

 
自己的生意做的風生水起,平時肯定事務繁忙,哪有這麼多閒暇時間來管理千里馬後廚的大事小情?

 
如果前兩年,大夥或許還不會有這麼直觀的預判。

 
因為姚石向來不按時上班,一個星期到店的時間有限。

 
不過只要店裡這邊遇到什麼事情,聯繫他,姚石總會第一時間趕過來處理。

 
時間長了,大夥也早就習以為常了。

 
可是從去年下半年開始,姚石几乎很少在店裡露面了。

 
後廚這邊遇到什麼事情,也大都是遠程電話指揮。

 
所有的事情幾乎都轉手交給了趙猛和谷雲武進行處理。

 
分明是一副甩手掌櫃的態度。

 
這也讓大夥私下裡暗自猜測,這是準備要離職了吧?

 
畢竟換了誰有這樣的大家大業,還能願意勞心勞力的幫別人經營飯店啊!

 
尤其是這兩年,眼瞧著姚石和老闆董俊田明顯不像以前那樣關係親厚。

 
於是各種各樣的傳聞不脛而走。

 
想到之前的那些傳聞,眾人中有反應快的,這時候也察覺到不對勁了。

 
付宇要去培訓一年,等回來的時候,就提升為主廚接班人。

 
這個接班人.恐怕是真正意義上的接班吧!

 
等付宇一年後培訓回來,姚石還能在千里馬繼續幹了嗎?

 
姚石向來跟趙猛親近,兩人好的跟親兄弟似的,到時候姚石走了,趙猛還會留在千里馬麼?

 
如果留下的話,那麼主廚的位置肯定會交給趙猛吧?

 
現在卻突然提出要讓付宇接手?

 
姚石到底在謀劃什麼?

 
想到這裡,不少人都感覺自己呼吸變得急促起來。

 
如果店裡真的能將老店重修,那麼整個店面的檔次就提升上來了。

 
而且工作環境也好了。

 
這是在座眾人都能受益的好事兒。

 
至於一年後,到底誰當主廚,好像關係也不大,畢竟天要下雨,娘要嫁人,廚師跳槽這種事情,想攔也攔不住。

 
趙猛聽見姚石的話之後,則是眼前一亮!