巧克力蘸糖 作品

第934章 單獨指導變成了交流會

而劉雨儂的一手釀製絕活,也是看得眾人驚歎不已。

她把鯪魚剝出完整的皮囊,起出魚的整副骨架,把魚肉剁爛成蓉,加入細碎的副料和輔料,攪勻後釀回魚皮囊中,使之恢復魚形。

然後先煎而後燜,這樣可以揚鯪魚味鮮之長,避其骨多之短。

懂行的只一看,就能瞧出這裡面的名堂。

而劉雨儂得分高,除了食材的烹飪頗為有創意,最主要的則是接連露了兩手精湛的烹飪技能。

剝製和剔骨的操作,又迅速又利落,而釀製的絕妙手法,同樣讓人眼前一亮。

付宇看得暗暗讚歎,不愧是自己師傅,就是牛逼!

他一邊觀摩,一邊默默記下劉雨儂在細節操作上面的一些手法和技巧,想著等回去之後,找機會也嘗試著烹飪操作一番。

這個時候,剛才同組的中年廚師走了過來,主動跟付宇握手恭賀:“祝賀你,付廚,你的烹飪很精彩,晉級實至名歸。我這次只得了86分,比起去年倒是退步了,看來還得回去繼續努力才行。”

付宇笑著同中年廚師握手,客套了幾句。

就在兩人說笑的時候,付宇耳畔突然響起了電子提示音:

【叮!順利獲得晉級資格,淘汰同組選手,獲得獎勵:剖剝個人技能學習心得一份】

寒暄完,付宇看了眼身邊熱絡交談的眾人,索性藉著觀摩視頻的機會,隨手激活了剖剝個人技能學習心得。

原本付宇已經從劉雨儂那兒學到了剖剝個人技能中級,現在又獲得了提升的機會。

伴隨著新獲得的學習心得同自己原本掌握的烹飪知識融會貫通,付宇再一次聽到了電子提示音:

【叮!恭喜您,剖剝技能提升至高級】

沒想到只是抱持著完成任務,拓展人際關係,增加知名度的想法來參加比賽,結果卻輕鬆獲得了個人技能的突破!

感覺到自己對於剖剝技能的理解越來越深刻,付宇不由暗自欣喜。

他清楚的意識到,這次全國廚師大賽,對於自己而言,是一次極為難得的機會!

而此時,不光休息區的選手們在熱烈討論,觀眾席的親友團也在小聲的交流。

陳棟分別看了劉雨儂、陸文和付宇的烹飪視頻,看完之後,覺得有點懵。

他問姚石:“姚廚.這付宇的烹飪水平瞧著好像有點不太穩定啊?”

姚石其實心裡也有點不太安穩,他剛才仔細觀摩了一下,其實付宇的烹飪操作還是很不錯的,可是距離劉雨儂那一手拆分釀製的絕活,還是有很大的差距。

不過這種事情,自己知道就行了,沒必要對外宣揚。

姚石向來走一步看三步,他這次鼓勵付宇參加比賽,除了是希望付宇能通過這次比賽積攢一些烹飪方面的經驗,最主要的目的還是為了提高付宇的名氣。

畢竟藥膳不像其他,廚師越有名,越容易獲得顧客的認同。

眼下這種時候,不管事實如何,反正面子上肯定得撐住了。

姚石心下打定主意,面上老神在在的說道:“不是水平不穩定,而是付宇故意這麼做的。”

眾人聞言不由一愣,什麼意思?

陳棟和徐振博也是面面相覷:“故意做的?為什麼?”

姚石故作神秘道:“你們想啊,現在d組幾乎所有的人都把付宇當成了勁敵,肯定各種研究分析他的烹飪操作,提高自己。這個時候,最明智的做法,就是要藏拙。”

大夥一聽,別說,還真是有點道理!

而劉雨儂看了姚石一眼:真的是這樣嗎?

姚石不動聲色的使了個眼神:我瞎編的!

劉雨儂:“.”

姚石面上不動如山,其實心裡真挺臊的慌。

主要是他現在也說不清楚付宇真正的實力,究竟達到了什麼樣的水準。

被這麼一渲染,頓時付宇的廚藝水平顯得越發的神秘莫測了。

劉雨儂是真的有點擔心付宇了。

要是照著這樣忽上忽下的水平發揮,明天的比賽估計真的有點懸。

要知道明天可是一場硬戰!

能晉級小組前五名的選手,沒有一個是省油的燈。