巧克力蘸糖 作品

第934章 單獨指導變成了交流會

            d組的選手們則紛紛轉頭看向付宇,打量和忌憚的意味不言而喻。

誰都不想這麼早碰見這個黑馬!

98分啊!

這是正常人能拿到的分數嗎?

實在是太強了!

很快,抽籤開始,付宇抽到了d2-3(釀菜烹飪技能)

當小組名單和比賽內容正式公佈時,其他人都在感慨烹飪項目的難易,只有一名中年廚師默默的嘆了口氣。

真是太倒楣了!

竟然遇上了付宇!

得嘞,看來今年基本上止步於第三場比賽了。

想開了,倒也無所謂了!

友誼第一,比賽第二嘛!

中年廚師主動迎向付宇,笑著招呼道:“付廚,你好啊,真沒想到剛晉級,就遇見你了。”

付宇對中年廚師也有點印象,之前在自助餐廳吃飯時,兩人曾互相遞過盤子。

付宇笑笑:“是啊,真巧,一會兒加油!”

中年廚師好不容易才完成的心理建設差點土崩瓦解!

加油有什麼用?

加油有用的話,大家全拿並列第一了。

不過,往好了想,就當是來體驗學習了,希望和付宇對比之後,能發現自己的不足之處吧。

而且,換個思考方向,以著自己的水平,就算是僥倖晉級,也肯定進不了決賽,遲早也會遇到付宇。

早點晚點其實也沒什麼大不了。

想到這裡,中年廚師坦然一笑:“謝謝,你也是!”

中年廚師想的明白,輪到進場時,也沒多緊張,淡定的進了比賽現場。

釀菜在北安不算是新鮮菜色,提起來,一般首先想到的就是釀豆腐,釀茄子,釀苦瓜。

而不管是哪種釀菜,在烹飪的時候,都是由兩種以上的原料合成,口感豐富。

一道菜在烹飪時,可以展現出8至12個烹飪技能操作,尤其是在顏色、口感和形狀等細節操作上,可以全方面考察廚師的烹飪手法。

中年廚師因為心態非常穩,反而發揮的不錯,雖然最終得分並沒比過付宇,但是在場內幾組選手中,也算是非常出色了。

而付宇、陸文和劉雨儂三人依然是大家的重點關注對象。

付宇做的是在尚食私房菜館練過數遍,自覺非常拿手的蓮藕釀。

當場出分,付宇獲得了91分。

雖然沒有第二場高,但也足夠晉級了。

付宇很滿意。

結果等這一輪比賽結束,正式出分時,眾人才驚訝發現,這一次的比分差距拉開的很大,幾乎出現了斷層的現象。

劉雨儂獲得了97分,遙遙領先!

陸文獲得了95分,也很不錯,對於他前兩場的比賽而言,算是發揮穩定。

而相比之下,付宇的得分則顯得有點不太穩定。

三場比賽,分數忽高忽低.

大家看著這個結果,熱烈討論。

“劉雨儂是真牛啊!之前她烹飪的視頻,簡直堪稱學習教材了,手法特別嫻熟,操作也賊溜兒,整體水平非常穩定。”

“確實,陸文分也挺高的,倒是付宇,這水平發揮的時好時壞.”

“其實不看分數的穩定性,付宇的成績已經挺好了。畢竟他才多大歲數?24歲能精通兩項操作技能已經非常厲害了,再天賦異稟,也不可能所有的操作技能都達到98分的高超水準啊!”

“而且,你們剛才沒跟劉雨儂同組,壓根不知道,她烹飪的釀製菜餚,咱們可真是見所未見,聞所未聞!我猜著肯定是她們劉家的秘製菜,誰不知道尚食私房菜館正經有不少的私房菜,向來是不對外的,等一會兒烹飪視頻出來了,可得仔細瞧一瞧。”

而等到比賽時的烹飪視頻出來,所有人的關注重點頓時齊刷刷的落到了劉雨儂的身上。

比賽的內容是展示釀製技能。

劉雨儂參賽的烹飪菜餚則是一道私房菜,釀鯪魚。

千里馬也有鯪魚做為主食材的菜餚,付宇以前就經常聽趙猛唸叨:“脫胎換骨見刀工,煎釀鯪魚自不同,但嚼無妨宜老幼,鮮甜可口味香濃。”

鯪魚原本就味道鮮嫩可口,再被做成釀製菜餚,那滋味可想而知有多美味!