巧克力蘸糖 作品

第926章 技能到用時,方恨少!

            終於將顛勺的個人技能提升到高級了。

付宇烹飪的動作一頓,臉上露出滿意的微笑。

而這一切都被剛好過來的汪玉龍看在了眼裡。

看完之後,汪玉龍久久不能平靜!

這.明明見天的在眼皮子底下,怎麼好像才一夜不見,又進益了?

這一手顛勺的操作竟然到了如此的地步!

剛才對於手速和角度的把握,簡直堪稱完美!

汪玉龍自己烹飪掌勺了幾十年,對於廚藝基礎的看重遠超旁人。

在他看來,一個優秀的廚師,要對食材有足夠的瞭解,對於掌勺的方法有足夠的掌握,這樣才能烹飪出最完美的菜餚。

此時,汪玉龍就在付宇的顛勺操作中,看到了一種境界!

那是一種對於顛勺操作完全掌握的狀態。

廚藝基礎正是一個廚師真正水平的體現,只通過這一項個人技能,就能見微知著。

付宇已經這麼強了嗎?

仔細回想起剛才劉章鵬感慨付宇學廚速度快時的語氣。

當時還沒覺得怎麼樣,現在看來,真是一點也沒說錯。

自己這是低估了付宇的實力!

之前,他還特意叮囑付宇多向劉章鵬取經,擔心付宇第一次參加比賽,容易慌了手腳。

現在看來,付宇根本就是此次大賽中的一匹黑馬!

到時候,究竟誰慌手腳,還不一定呢!

就在這個時候,付宇對著劉雨儂說道:“師傅,這道菜做完,是不是就能歇一會兒了?我瞧著剛才的原汁牛肉挺好的,想盛點吃。”

劉雨儂一聽,連忙點頭:“行啊,中午沒在那邊吃啊?”

付宇嘆氣:“心裡壓力太大,當時沒胃口,現在倒是有點餓了。”

劉雨儂應道:“行,就猜著你能愛吃,特意多煲了一罐,一會兒你自己去盛吧。”

兩人說話間,一旁的汪玉龍聽得直愣。

付宇這話的意思是,因為參加比賽,所以壓力太大,都沒胃口吃飯了?

想到這裡,汪玉龍之前那點震撼感,不由消減幾分,到底還是年輕,缺乏經驗。

汪玉龍好笑的搖搖頭,轉身回去幹活了。

他走後,付宇完成手頭的菜餚烹飪後,真的去盛了一碗原汁牛肉。

劉雨儂接手烹飪剩下的菜餚。

付宇邊吃,邊觀摩劉雨儂烹飪,這一看,還真讓他看出來一點問題。

都說人與人之間的交往是相互的。

劉雨儂將付宇當成自己人對待,付宇對劉雨儂自然也非常親近。

他發現了問題,就馬上提了出來:“師傅,你這顛勺的幅度有點大了,再小點效果會更好,不信你試試?”

劉雨儂一聽,連忙點頭:“是嗎?你是指這樣?”

付宇搖搖頭:“不是,再小一點!”

兩人一個指導,一個操作。

可是,像這種關於顛勺幅度的事情,單純用語言去描述,很難準確的領悟。

付宇眼瞧著劉雨儂怎麼也做不對,只得放下碗,親自上手示範:“不對,你得這樣,看到沒?幅度小一點,你剛那樣還是大了!”

劉雨儂虛心求教:“我再試試?”

兩人換手,嘗試了兩次,劉雨儂才領悟了付宇所說的意思。

付宇在旁邊看得直嘆氣,心道,就劉雨儂這種程度,到時候出去比賽,真的能獲得全國第二名嗎?

真是有點不放心啊!

心下想著,付宇忍不住叮囑道:“師傅,這顛勺不像其他,你回頭還是再好好練一練吧。”

劉雨儂認同的點點頭:“行,你說的對,我一會兒再試試。”

她向來是個勤學好問的性子,雖然兩人是師徒關係,但付宇說的有道理,她還是非常能聽進去的。

不過,他們倒是一個願打一個願挨,剛被汪玉龍提點著,抽空過來觀摩的劉章鵬看到這一幕,卻是難以置信的瞪大眼睛,忍不住使勁兒掐了一把自己的大腿,有些不敢相信眼前發生的這一切。

簡直讓人懷疑人生!

付宇竟然在指導劉雨儂掌勺操作的技巧?

這兩人到底是怎麼回事?

這個時候,劉雨儂和付宇剛好再次換手,轉頭時,就看到劉章鵬一臉呆相的站在旁邊。