第892章 半份菜席面

“魚渣別扔，我還有用呢！”

張金玉一愣，這魚渣要是留著繼續熬湯，那還撈出來做什麼？

不過這個念頭也只是想了一下，他並沒有問出口。

經過這麼長時間的配合，張金玉已經非常瞭解付宇了。

知道在烹飪方面，但凡是付宇的要求，肯定都是有意義的，從來不會無的放矢。

將熬過的全部魚骨倒入鐵鍋內，先用文火烘乾，然後分3次將白湯混合下鍋，放入紹酒、姜蔥燒透，用細湯篩過濾。

張金玉趕忙上前做過濾的活，嘴上忍不住說道：“原來這魚骨還要烘乾後繼續熬煮啊？”

付宇笑笑：“這樣才能把魚骨裡的滋味徹底熬煮出來，可惜了，沒有蝦籽，不然啊，這鍋湯能鮮掉牙。”

張金玉暗暗咂舌，這鍋魚湯看著都這麼鮮美了，竟然還能加蝦籽繼續熬香？

在烹飪方面，付宇會的東西可實在是太多了！

同樣都是在後廚從打雜做起，怎麼人家付宇就能這麼厲害呢？

張金玉腆了腆肚子，雄心頓起，早飯連吃了兩大碗香噴噴的魚湯麵，身體是本錢，吃飽了，才能有力氣好好幹活，認真磨練廚藝！

趁著上午點餐單還沒送過來，付宇忙裡偷閒，將從家裡帶來的松子給炒了。

付媽給帶了沉甸甸的一大袋，付宇整整炒了一鍋，先給趙猛和劉雨晴各自單獨留出來一份，剩下的給後廚其他人分著吃了。

付宇將一大碗熱燙的松子遞給趙猛：“等晾涼了你帶回去給代姐和寶兒嚐嚐，我們家那邊山上產的松子，特別香！”

趙猛沒想到付宇會想到這一點，心裡一暖，笑呵呵道：“知道了，正好寶兒喜歡吃這個，我替她謝謝你了。”

付宇笑道：“寶兒喜歡啊？那好說，以後等到了秋天，我就讓我媽郵過來，這東西我家那邊有的是！”

前臺的幾個人也都藉著劉雨晴的光，吃到了香噴噴的炒松子。

前臺服務員由衷感慨道：“小晴，付廚對你可真好，男人像他這麼知道疼女朋友的人可真是太少了！”

姜沫一聽這話，立馬附和道：“可不是，小晴真有福氣，付宇人特別好，你以後可一定不要辜負付廚，要好好對他啊！”

前臺服務員一聽這話，不等劉雨晴開口，忍不住打趣道：“不是，小姜，你這怕不是想要翹小晴的牆角吧？瞧瞧你對付廚這痴迷勁兒！”

姜沫趕忙辯解道：“我對付廚才不叫痴迷呢，那叫崇拜！”

劉雨晴聞言，笑嘻嘻的將一顆剝好的松子塞進姜沫的嘴裡：“姜姐，我相信你，咱們吃你偶像炒的松子，不理她！”

前臺服務員頓時嘻嘻笑道：“哎呦，開個玩笑嘛！”

說完，又忍不住樂道：“不過，別說姜沫了，咱們店正經有不少的人崇拜付廚呢，小晴，你真有眼光，付廚不光長得帥，性格好，廚藝也特別厲害.”

提起付宇的優點，姜沫立馬化敵為友，雙眼放光道：“對，而且付廚還特別勤快，就咱們後廚，你看誰沒事做過小食了？但凡有時間不是抓緊抽根菸，就是趕緊趁機休息！”

前臺服務員說道：“付廚那是為了做給小晴吃的！”

姜沫趕忙說道：“對啊！這才說明付廚知道疼女朋友，多體貼啊！”

劉雨晴聽著她們誇付宇，俏臉有點泛紅，正不好意思的時候，就聽見有道洪亮的聲音說道：“阿姨，你好！我們想點餐！”

劉雨晴聞聲轉頭，就見三個穿著校服的小學生正站在前臺看著她們。

劉雨晴挑眉，故作生氣道：“叫姐姐！”

說話的男孩一愣，有些驚訝看向劉雨晴。

倒是旁邊跟著的馬尾辮女孩反應很快，迅速說道：“姐姐，你好，我們想點餐！”

劉雨晴這才露出笑模樣，半玩笑半認真的說道：“這才對麼，你們家的大人呢？”

這三個小學生穿的是飯店附近第七小學的校服，一個男生兩個女生。

之前說話的男生長著一張圓臉，眼睛不大，聽到劉雨晴問話，趕忙說道：“我們家長沒來，今天是我們要請老師吃飯！”