巧克力蘸糖 作品

第827章 這情況可挺特殊啊

 
這厭食症萬一調理不好,再把人給吃壞了,到時候可就攤事了。

 
畢竟患者原本就沒有進食的慾望,到時候再因為吃藥膳徹底絕食,那可是要鬧出人命的!

 
而且藥膳本身就自帶中藥特有的味道,厭食症患者連普通的菜餚都無法入口,何況是藥膳了!

 
姚石認為現在藥膳席才剛開始進行推廣,一切最好還是以穩妥安全為主。

 
付宇向來聽人勸,何況姚石考慮的也很周全。

 
不過在千里馬這邊烹飪,就不能做藥膳了,只能儘量用後廚有限的食材做出可以讓少年吃得進去的菜餚。

 
量少,菜式新穎,味道清淡。

 
付宇這幾次烹飪,都是以這三點為主,好在少年還算給面子,每次或多或少的都能吃下一些。

 
不過,今天得給他做點什麼菜餚呢?

 
付宇一邊琢磨,一邊悄悄的翻看起厭食症顧客喜歡的食譜。

 
這本寶典簡直是為了給他解燃眉之急,量身打造的,裡面各種的菜餚,湯品,甜食,藥膳,應有盡有。

 
之前少年過來的時候,付宇就是從這上面挑著順眼適合的菜餚和湯品進行烹飪,效果都很不錯。

 
今天時間有些倉促,來不及細選,付宇隨便查看了兩頁,就確定了準備烹飪的菜餚。

 
菠蘿蝦球、糖醋藕片、西紅柿雞蛋多菌湯、芒果布丁。

 
剛好三菜一湯。

 
通過這幾次的烹飪,付宇也算是發現了,最為適合厭食症患者的菜餚,當屬西紅柿、山楂,還有布丁。

 
所以這幾次的菜餚選擇,付宇基本上都會特意安排一份口味清淡的布丁做為開胃菜,讓傳菜員先送上桌,供少年品嚐。

 
付宇悶頭定製席面,趙猛趁機跟劉永平等人搭上了話。

 
劉永平對於這位付宇的老顧客非常感興趣,見付宇忙著,就轉頭向趙猛打聽情況。

 
這件事情沒什麼好隱瞞的,雖然付宇烹飪的菜式跟千里馬原本的菜單沒什麼關係,不過用的都是後廚的食材,而且價錢照常收,什麼都不耽誤。

 
哪怕是當著老闆董俊田的面,也不用擔心。

 
趙猛如實說道:“是個少年,聽說是高中生,患著挺嚴重的厭食症。最開始過來店裡的時候,就是因為平時不肯吃飯,他家裡人擔心,特意帶著他出來,想看看這邊有沒有能讓他吃進去的菜餚。當時就是小付接的單,後來瞭解了情況,就掂量著烹飪了幾道菜,沒想到還真讓少年用了餐。”

 
說起這件事情,趙猛也是忍不住感嘆道:“後來少年就經常跟著家長過來吃飯,不過每次都會直接下小付的單子,說明要幾道菜,小付這邊就自己看著烹飪,具體的菜色也都是他自己拿主意,顧客那邊沒有意見。”

 
劉永平等人聽到則是嘖嘖稱奇。

 
這可是厭食症患者啊!

 
肯定不是隨便做幾道特色菜,就能哄著人主動用餐。

 
想到這裡,幾個人頓時越發來了興趣,都想看看付宇到底準備烹飪什麼特殊的菜餚。

 
而付宇迅速列好菜式後,將備菜的單子羅列出來,交給了張金玉去張羅備菜。

 
自己則習慣性的隨手將點餐單貼到了廚壁上。

 
劉永平離的近,伸頭看了眼點餐單上的菜譜。

 
映入眼簾的是幾行狗爬般,不堪入目的破字。

 
勉強能辨認出寫的菜名:菠蘿蝦球、糖醋藕片、西紅柿雞蛋多菌湯、芒果布丁。

 
雖然有著各種語言類相關的高級技能,但付宇只能保證自己寫出來的沒有錯別字,字跡方面是真的沒有辦法。

 
劉永平一臉嫌棄的看完了菜譜。

 
雖然他也是自小學廚,文化水平一般,但好歹念書的時候,練出了一手中規中矩的字體。

 
付宇這一手字寫的,還真就不如老蟑爬的好看!

 
不過,字雖然寫的難看,但是這菜譜定的倒是挺有意思。

 
乍然一看,幾道菜都挺普通,至少不是什麼罕見的菜餚。

 
但仔細一品,基本上都是以酸甜為主的菜式。

 
(本章完)