巧克力蘸糖 作品
第823章 深入人心
“畢竟，又不是帶徒弟呢，一切都是以店裡的經營為主。這人啊，一旦染了銅臭，就很難保持住初心了。”
說到這裡，劉永平頗為感慨:“當年我特別有野心，也是趕上好時候了，分店接連開起來，到現在名聲有了，事業也穩定了。但是憑心而論，我最佩服的就是老董，當年的幾個人中，就數他對於廚藝最為鑽研，一直沒忘了初心。”
“要不然，就憑著他的手藝，這千里馬的分店肯定也早就遍地開花了。”
劉永平這話說的非常真心，當初幾個人裡，論廚藝，還是要數董老爺子最厲害。
這人在烹飪方面特別的專，很有那股子認真的勁兒。
要不然，董家也不能僅憑著三代人將千里馬做成百年老店。
董俊田的爺爺當初就是個非常執拗的人，在後廚管理方面特別嚴格，後來這種高要求的標準又落到了董俊田父親的身上。
一代人傳給下一代人。
千里馬飯店經營的不光是傳承，而且還是口碑。
能屹立百年不塌房，只要提起千里馬顧客就從來不用擔心食材的問題，僅這一點，就足以證明一切了。
不過，劉永平提起這件事情，是滿心的歎服。
至於董俊田聽後，心裡是什麼滋味，就只有他自己才知道了。
一時間，飯桌上眾人神色各異。
戴子敬從來沒聽師傅說起來這些事兒，現在聽得津津有味，倒是對董老爺子的形象性格有了進一步的瞭解，也明白為什麼師傅會對這位故友念念不忘，還特意親自過來到店探望故友的兒子。
劉永平看著付宇，由衷道:“剛才看到你在後廚工作，說實話，讓我想起了當初的自己，曾經我也想秉持著不忘初心的原則去奮鬥，可是.小付啊，你比我強多了，現在起步的也很穩，很高。我是真心希望你能前途似錦，將咱們海鮮烹飪的廚藝繼續創新推廣起來。”
“這是我，我們不曾堅持著走完的路啊！”
這一番話，說的非常懇切，就連付宇聽了，都覺得特別感動。
付宇給自己倒上酒，端走酒杯，對著劉永平說道:“劉廚，我敬您一杯！”
其他人連忙跟著舉杯。
“劉廚！”
“劉叔叔！”
“我們一起敬您！”
劉永平微微一笑:“不，是我應該敬你們，感謝你們今天的招待，讓我吃到了惦念已久的味道！”
這場酒喝的很盡興，除了付宇酒量好，就連董俊田都帶了一絲明顯的醉意。
劉永平也是喝多了，到了後來，又說了好多當年的事情，說著說著，甚至一時動情落了眼淚。
他靠在椅子上，喃喃的唸叨:“老董啊，自從你走了之後，再也沒有人跟在我旁邊唸叨督促我了。以前總覺得你煩，但是現在我真是懷念啊！”
“我也想堅持初心的，我應該堅持住的.”
“小付啊，你要努力啊，你是個人才，你很優秀的，你將來啊，肯定能比我強！”
劉永平自言自語的說了很多話，付宇看著他醉酒的樣子，聽著他發自肺腑的真心話，心裡非常的受觸動！
戴子敬也是根本不知道，原來師傅當初還有著這樣的一段經歷，有著這樣的念想。
付宇拿著裝了礦泉水的杯子，替換下被劉永平牢牢捏在手裡的酒杯，他看著這樣感懷的劉永平，內心突然產生了一種叫做責任和使命的東西。
人這一輩子，無論做什麼事情，總是要有個奔頭。
而保持初心，則是一種堅持。
既然劉永平那一代人最後沒能堅持下來，或許，應該由我來繼續扛起這份念想。
他相信自己有這個毅力，也有這個決心來完成這件事情。
(本章完)
說到這裡，劉永平頗為感慨:“當年我特別有野心，也是趕上好時候了，分店接連開起來，到現在名聲有了，事業也穩定了。但是憑心而論，我最佩服的就是老董，當年的幾個人中，就數他對於廚藝最為鑽研，一直沒忘了初心。”
“要不然，就憑著他的手藝，這千里馬的分店肯定也早就遍地開花了。”
劉永平這話說的非常真心，當初幾個人裡，論廚藝，還是要數董老爺子最厲害。
這人在烹飪方面特別的專，很有那股子認真的勁兒。
要不然，董家也不能僅憑著三代人將千里馬做成百年老店。
董俊田的爺爺當初就是個非常執拗的人，在後廚管理方面特別嚴格，後來這種高要求的標準又落到了董俊田父親的身上。
一代人傳給下一代人。
千里馬飯店經營的不光是傳承，而且還是口碑。
能屹立百年不塌房，只要提起千里馬顧客就從來不用擔心食材的問題，僅這一點，就足以證明一切了。
不過，劉永平提起這件事情，是滿心的歎服。
至於董俊田聽後，心裡是什麼滋味，就只有他自己才知道了。
一時間，飯桌上眾人神色各異。
戴子敬從來沒聽師傅說起來這些事兒，現在聽得津津有味，倒是對董老爺子的形象性格有了進一步的瞭解，也明白為什麼師傅會對這位故友念念不忘，還特意親自過來到店探望故友的兒子。
劉永平看著付宇，由衷道:“剛才看到你在後廚工作，說實話，讓我想起了當初的自己，曾經我也想秉持著不忘初心的原則去奮鬥，可是.小付啊，你比我強多了，現在起步的也很穩，很高。我是真心希望你能前途似錦，將咱們海鮮烹飪的廚藝繼續創新推廣起來。”
“這是我，我們不曾堅持著走完的路啊！”
這一番話，說的非常懇切，就連付宇聽了，都覺得特別感動。
付宇給自己倒上酒，端走酒杯，對著劉永平說道:“劉廚，我敬您一杯！”
其他人連忙跟著舉杯。
“劉廚！”
“劉叔叔！”
“我們一起敬您！”
劉永平微微一笑:“不，是我應該敬你們，感謝你們今天的招待，讓我吃到了惦念已久的味道！”
這場酒喝的很盡興，除了付宇酒量好，就連董俊田都帶了一絲明顯的醉意。
劉永平也是喝多了，到了後來，又說了好多當年的事情，說著說著，甚至一時動情落了眼淚。
他靠在椅子上，喃喃的唸叨:“老董啊，自從你走了之後，再也沒有人跟在我旁邊唸叨督促我了。以前總覺得你煩，但是現在我真是懷念啊！”
“我也想堅持初心的，我應該堅持住的.”
“小付啊，你要努力啊，你是個人才，你很優秀的，你將來啊，肯定能比我強！”
劉永平自言自語的說了很多話，付宇看著他醉酒的樣子，聽著他發自肺腑的真心話，心裡非常的受觸動！
戴子敬也是根本不知道，原來師傅當初還有著這樣的一段經歷，有著這樣的念想。
付宇拿著裝了礦泉水的杯子，替換下被劉永平牢牢捏在手裡的酒杯，他看著這樣感懷的劉永平，內心突然產生了一種叫做責任和使命的東西。
人這一輩子，無論做什麼事情，總是要有個奔頭。
而保持初心，則是一種堅持。
既然劉永平那一代人最後沒能堅持下來，或許，應該由我來繼續扛起這份念想。
他相信自己有這個毅力，也有這個決心來完成這件事情。
(本章完)